Mikä?
Syötävän hyvät -opus on bloggaaja Lotta Viitaniemen kirja, joka sisältää kekseliäitä salaatteja sekä trendikkäitä kulhoja.
Salaatin määritelmä on kirjassa laaja, sillä opuksessa on yhtä lailla ohje simppelistä luumujen, balsamietikan ja mozzarellan yhdistelmästä kuin riisinuudelipitoisesta pad thai -kulhosta. Reseptejä yhdistää kuitenkin se, että ne ovat kasvisyöjille sopivia ja gluteenittomia. Ja se, että ainakin minut ne houkuttelivat heti keittiöpuuhiin.