Ruoka

Viiliä aamupalaksi, lounaalla kantarellikastiketta ja paljon mansikoita – näitä suomalaiset kokit tarjoaisivat Trumpille ja Putinille heidän maanantaisella vierailullaan

Suomalaiskokit tarjoaisivat presidenteille suomalaisille tuttuja juhlapöydän ruokia, kuten graavikalaa. Lounaaksi ehdotettiin kasvisruokaa, mutta ei hampurilaisia tai pröystäileviä temppuja.

Presidentti Donald Trump ja presidentti Vladimir Putin tulevat lounastamaan Suomessa maanantaisella vierailullaan. Presidentit syövät työlounaan Presidentinlinnan Peilisalissa, kertoo tasavallan presidentin kanslia.

Minkälaisen aamiaisen ja lounaan suomalaiset kokit tarjoaisivat suurmiehille?

”Eikös Trump ole hampurilaismies henkeen ja vereen?” palkitusta Olo-ravintolasta tuttu keittiömestari Pekka Terävä kysyy, kun hän kuulee puhelimessa, että hänen pitäisi keksiä mitä presidenteille tulisi heidän tulevan vierailunsa aikana tarjota.

Pienen pohdinnan jälkeen hänen menuehdotuksensa ovat kuitenkin valmiit.
Mainos (Teksti jatkuu alla)
Mainos päättyy

Aamupalaksi Terävä ehdottaa esimerkiksi savusiikaa ja kylmäsavustettua lohta vaikkapa uppomunalla. Lisänä voisi olla pienjuustoloiden hyviä juustoja, ruisleivän tai rieskan kanssa. Tarjolla voisi olla myös korvapuusteja.

Lounaaksi hänestä voisi tarjota esimerkiksi kotimaista kuhaa, uutta perunaa ja kantarellikastiketta. Jälkiruuaksi mansikoita kinuski-valkosuklaakastikkeessa ja vaniljajäätelöä.

Hän ajattelee, että vaikutus vieraisiin tehdään laadukkailla raaka-aineilla.

”Laadun pitäisi hurmata. Se on meidän suomalaisten vahvuus ja valtti. En lähtisi hirveästi kikkailemaan”, hän sanooo.


Kasvispainotteisesta ravintola Grönista tuttu keittiömestari Toni Kostian tarjoaisi aamupalaksi hapanjuurileipää, todella hyvää voita ja todella hyvää juustoa.

”Sitten meillä on Suomessa aika hyviä porsasleikkeleitä. Lisäksi oheen laadukkaasti paahdettu kahvi ja mehu. Se voisi olla aika hyvä paketti”, hän sanoo.

Lounaaksi hän tekisi kasvisruokaa, sesongin kasviksista. Jälkiruuaksi hän tarjoaisi maitohappoista maitojäätelöä ja marjoja.

Hänestä olisi tärkeää, että palvelu olisi lounaalla lämminhenkistä. Se olisi hänestä se juttu.

”Veikkaan, että he näkevät paljon pröystäileviä temppuja pitkin maailmaa.”


Television eri kokkiohjelmista tuttu kokki Pipsa Hurmerinta laittaisi pöytään monelle suomalaiselle lapsuudesta tuttua aamupalaa.

”Tarjoaisin maailman parasta viiliä, jonka joukossa olisi talkkunaa. Toivoisin, että viili tekisi muutenkin comebackin”, hän sanoo.

Hurmerinta näkisi lounaan kasvispainotteisena.

”Koska satokausi on nyt parhaimmillaan, lounaaksi tarjoaisin ihania kotimaisia kasviksia. Ei poroa tai kalaa, kuten yleensä.”


Esimerkiksi suomalaisia ruokia uudella tavalla tarjoilleesta Finnjävel-ravintolasta tuttu Henri Alén mainitsee ruisleivän ensimmäisenä, kun hänen pitää ideoida aamupala Trumpille ja Putinille.

”Vähän sitkasta, jopa”, hän sanoo.

”Ja vastakirnuttua voita, vähän ylisuolattuna. Graavikalaa tietysti, mieluiten siikaa. Kylkeen pikkuiset lasilliset kuohuvaa kuusenkerkkäjuomaa. Trump ei kai käytä alkoholia. Näin olen kuullut. Ja sitten hyvä suomalainen kahvi.”

Kuten muutkin kokit, myöskään Alén ei laittaisi tarjolle hampurilaisia, vaikka niiden on sanottu olevan presidentti Donald Trumpin suosikkiruokaa.

”Niitä hän saa ihan tarpeeksi omassa kotimaassaan. Enkä lähtisi myöskään mitään poroburgereita tekemään.”

Lounaaksi Alén ei tarjoaisi lautasannoksia, vaan maakuopassa valmistettuja juureksia ja saaristokaritsan paistia, paistityyliin.

Alén tekisi molemmille vieraille saman jälkiruuan: metsämansikkamaidon.

”Siinä olisi mansikkaa ja vähän mintunlehteä. Hyvää tuoretta maitoa, aamulla lypsettyä. Tarjolle mukiin ja puulusikka siihen, maku puhukoon puolestaan”, hän sanoo.

”Ilman mitään poliittista peliä.”

Kommentit

    Ei vielä kommentteja. Kirjoita ensimmäinen.

    Näytä lisää
    Luetuimmat
    • Juuri nyt
    • Päivä
    • Viikko
    1. 1

      Espoo myöntää: Opetusjohtaja ei suostunut irtisanomaan Saunalahden rehtoria – Potkut antoi lopulta alempi virkamies

    2. 2

      Äiti riehui, ryyppäsi ja teki lopulta itsemurhan – Kun Sari Järn halusi ymmärtää miksi, hän löysi suvun synkän historian

      Tilaajille
    3. 3

      100 000 euron huone kommuunista – Helsingin Laajasalossa on myynnissä harvoin tarjolla oleva koti

    4. 4

      ”Ongelmista ykkönen on viina, kakkonen on viina ja kolmonen on viina” – Ensihoidon eläköityvä vastuulääkäri Teuvo Määttä on nähnyt Helsingin pimeän puolen

    5. 5

      ”Te ette saa tuhota sitä” – Helsingin Hermannissa syttyi sota, kun kaivinkone alkoi repiä puistoa maan tasalle, poliisikin saapui paikalle

    6. 6

      10-vuotiaiden poikien joukkio kävi pienempiensä kimppuun Espoossa, Tomi Linkala päätti puuttua tilanteeseen – ”Aikuisen on uskallettava puuttua”

    7. 7

      Mailin tornitalo kutistui kilometriseksi, ja nyt aavikolla seisoo onneton ranka – Näin Saudi-Arabian suuret unelmat murenevat

      Tilaajille
    8. 8

      ”Suuhun katsomalla näkee, rakastetaanko lasta”, sanoo emeritus­professori – Lapsen hampaat voivat kertoa perheen ongelmista tai liiasta lellimisestä

    9. 9

      Teinityttöjen jengi terrorisoi muita nuoria Espoon kauppakeskuksissa – 13-vuotiaan tytön hiukset sytytettiin tuleen, sivustaseuraajat hurrasivat päähän osuneelle potkulle

    10. 10

      Kuka pelkää mustaa miestä? huusivat lapset opettajan nöyryyttämälle Fathi Ahmedille – Nyt entinen järvenpääläinen tekee surusta komiikkaa, menestyksellä

    11. Näytä lisää
    1. 1

      ”Ihmisroskana” esitetty asunnoton alkoholisti Markku Korhonen ahdistui ja suuttui niin, että teki rikos­ilmoituksen – entinen yrittäjä auttoi pitkään muita, mutta päätyi itse sillan alle

    2. 2

      Teinityttöjen jengi terrorisoi muita nuoria Espoon kauppakeskuksissa – 13-vuotiaan tytön hiukset sytytettiin tuleen, sivustaseuraajat hurrasivat päähän osuneelle potkulle

    3. 3

      Emilia Machucan auto hyytyi liikennevaloihin Espoon Olarissa – Muista autoista mulkoiltiin aggressiivisesti, mutta sitten paikalle kaarsi tyttö mopoautolla

    4. 4

      Pikkupojan hampaat reikiintyivät ikenen tasolle – äiti tuomittiin ehdolliseen vankeuteen lapsensa hammashoidon laiminlyönnistä

    5. 5

      ”Ongelmista ykkönen on viina, kakkonen on viina ja kolmonen on viina” – Ensihoidon eläköityvä vastuulääkäri Teuvo Määttä on nähnyt Helsingin pimeän puolen

    6. 6

      Orpo myönsi, että käytettävissä olevat tulot alenevat kolmas­osalla suomalaisista – Heinäluoma riemastui myönnytyksestä

    7. 7

      Rakkaus hiipui muttei kuollut – Näin elvytät väljähtäneen parisuhteen ja rakastut kumppaniisi uudelleen

      Tilaajille
    8. 8

      Äiti riehui, ryyppäsi ja teki lopulta itsemurhan – Kun Sari Järn halusi ymmärtää miksi, hän löysi suvun synkän historian

      Tilaajille
    9. 9

      SAK taipui kovan kritiikin alla ja vetää pois irtisanomisten helpottamista vastustaneen #viimeinenniitti-kampanjan kuvat

    10. 10

      84-vuotias eläkeläinen luuli tilannetta vitsiksi, kun naamioituneet ryöstäjät rynnivät kioskiin Irlannissa – lopulta hän päätyi painiin, ajoi kaksi ryöstäjää pakoon ja kampitti vielä kolmannen

    11. Näytä lisää
    1. 1

      ”Ihmisroskana” esitetty asunnoton alkoholisti Markku Korhonen ahdistui ja suuttui niin, että teki rikos­ilmoituksen – entinen yrittäjä auttoi pitkään muita, mutta päätyi itse sillan alle

    2. 2

      Auschwitziin matkanneet Kallion lukiolaiset kokivat Suomi-häpeää krakovalaisessa juutalaisravintolassa: ”Minun oli pakko mennä kysymään heiltä, että ymmärrättekö te yhtään, mitä teette”

    3. 3

      Mies havahtui hetkeksi hereille vesipuisto Serenassa, mutta jatkoi juhlintaa vielä viikon ympäri Etelä-Suomea – Lopulta mies tajusi rahoittaneensa 10–15 hengen elostelua 12 000 eurolla

    4. 4

      Tytti Peltosen palkka on niin pieni, että se on käytetty kaksi viikkoa ennen tilipäivää – Suomessa on kymmeniätuhansia työssäkäyviä köyhiä

      Tilaajille
    5. 5

      Virpi oli luokan priimus ja lääkäriperheen kultahippu – Hänestä tuli kirurgi, joka leikkasi potilaita lääkehuuruissa ja joutui lopulta vankilaan

      Tilaajille
    6. 6

      Helsinkiläisnaisen auto saarrettiin traktorilla Nuuksiossa – ”Espoon sumputtaja” Lucas Heimsch perheineen kertoo nyt, mikä kaupunkilaisten käytöksessä mättää

    7. 7

      Espoolainen oppilas kuoli saatuaan sairaus­kohtauksen liikunta­tunnilla, jolla tehtiin piip-testiä – Testistä on annettu tarkat ohjeet kouluille, sanoo sivistys­toimen johtaja

    8. 8

      Serena Williams -pilapiirroksesta rasismisyytöksiä saanut lehti iskee takaisin kansikuvallaan: ”Tervetuloa poliittisesti korrektiin maailmaan”

    9. 9

      ”Ihmiset eivät osaa nukkua, ovat superkireitä ja yli- tai alipainoisia”, sanoo joogaopettaja, joka uupui itsekin – Sitten hän löysi ratkaisun ja näyttää nyt kolme helppoa palauttavaa liikettä

    10. 10

      Kohufinaalin voittanut Naomi Osaka paljasti, mitä Serena Williams sanoi hänelle yleisön buuausten aikana

    11. Näytä lisää
    Uusimmat
    1. Juuri nyt
    2. Finanssivalvonta varoittaa riskeistä, joita korkojen nopea nousu ja asuntomarkkinoiden ongelmat voisivat aiheuttaa
    3. Pienessä Etelä-Norjan kunnassa on tekeillä vallankumous, joka syrjäyttää dieselrekat: Friervuonossa liikennöi pian itseohjautuva laiva
    4. Harva saa haalean tahran esille keskeiseen galleriaan – kriitikko selittää, miksi Antti Oikarisen teokset eivät ole sitä miltä näyttävät
    5. Espoo myöntää: Opetusjohtaja ei suostunut irtisanomaan Saunalahden rehtoria – Potkut antoi lopulta alempi virkamies
    6. Danske Bankin pääjohtaja Thomas Borgen eroaa rahanpesuskandaalin takia – tänään julkistettava raportti paljastaa kymmenien miljardien eurojen siirtojen yksityiskohdat
    7. Pohjois- ja Etelä Korea liennyttävät kireitä suhteitaan urheilulla – tavoitteena järjestää yhdessä vuoden 2032 kesäolympialaiset
    8. Kun Kati Pohja ja Mikko Mäntyniemi haluavat parisuhdeaikaa, he lähtevät Lappiin ampumaan riekkoja: ”Metsässä ei tarvitse puhua mitään”
    9. Merimetsot ja talitiaiset piinaavat Ilmatieteen laitosta: linnut vääntelevät havaintoaseman antureita Porvoossa
    10. Kuka pelkää mustaa miestä? huusivat lapset opettajan nöyryyttämälle Fathi Ahmedille – Nyt entinen järvenpääläinen tekee surusta komiikkaa, menestyksellä
    11. Australia suunnittelee poikkeuksellisen järeitä keinoja: Neulojen upottamisesta elintarvikkeisiin 15 vuoden vankeusrangaistus
    12. Näytä lisää