Ruokavalioista tuli niin tiukkoja, että ihmiset alkoivat syödä väärin – nyt nousee yksinkertainen dieetti, jonka asiantuntija soisi syrjäyttävän kaikki muut
Ravitsemustieteen dosentti Maijaliisa Erkkola arvioi HS:lle alkaneen vuoden nousevia ravitsemussuuntauksia. Tarkkaan säädeltyjen ruokavalioiden rinnalle on nousemassa ajatus dieetittömyydestä.
Moni miettii, mikä olisi juuri itselle sopiva tapa syödä edes vähän terveellisemmin, pudottaa vähän painoa tai laskea kolesterolitasoja.
Tarkkoihin ohjeisiin perustuvien ruokavalioiden rinnalle on kuitenkin nousemassa ajatus sallivuudesta. Vuodesta 2019onkirjoitettupaljon ”dieetittömänä vuotena”, jolloin nimenomaan eipitäisi noudattaa mitään erityistä ruokavaliota (engl. no-diet diet).