Ruokavalioista tuli niin tiukkoja, että ihmiset alkoivat syödä väärin – nyt nousee yksinkertainen dieetti, jonka asiantuntija soisi syrjäyttävän kaikki muut - Ruoka

KULTTUURI:Sibeliuksen Finlandia soi Bidenin virkaanastujaisissa, mutta sävellys oli merkitty merijalkaväen majurin nimiin

PÄIVÄN TIMANTTI:Tällaista on poikkeuksellisen kilpailunhaluisten ihmisten elämä

Ruoka

Ruokavalioista tuli niin tiukkoja, että ihmiset alkoivat syödä väärin – nyt nousee yksinkertainen dieetti, jonka asiantuntija soisi syrjäyttävän kaikki muut

Ravitsemustieteen dosentti Maijaliisa Erkkola arvioi HS:lle alkaneen vuoden nousevia ravitsemussuuntauksia. Tarkkaan säädeltyjen ruokavalioiden rinnalle on nousemassa ajatus dieetittömyydestä.

Tilaajille

Mitä rajoitetumpi oma ruokavalio on, sitä vaikeampi sitä on ylläpitää.Kuva: Gustavo Alavedra

Elina Väntönen HS

17.1.2019 10:42

Tammikuu on hyvinvoinnin luvattu kuukausi.

Moni miettii, mikä olisi juuri itselle sopiva tapa syödä edes vähän terveellisemmin, pudottaa vähän painoa tai laskea kolesterolitasoja.

Tarkkoihin ohjeisiin perustuvien ruokavalioiden rinnalle on kuitenkin nousemassa ajatus sallivuudesta. Vuodesta 2019 on kirjoitettu paljon ”dieetittömänä vuotena”, jolloin nimenomaan ei pitäisi noudattaa mitään erityistä ruokavaliota (engl. no-diet diet).