Oranssi alkuviini sopii rohkealle harrastajalle, joka osaa arvostaa yllättäviäkin aromeja - Ruoka | HS.fi

Oranssi alkuviini sopii rohkealle harrastajalle, joka osaa arvostaa yllättäviäkin aromeja

Pääosa Rigal Original Gros Manseng Vin Orange 2018 -viinin aromeista muistuttaa etikka- ja maitohappokäymisen tuotteita.

16.1.2020 2:00

Rigal Original Gros

Manseng Vin Orange 2018

Ranska

Tuottaja: Rigal

Rypäle: Gros Manseng

Hinta: 12,98 e

Saatavuus: Hyvä

★★★

Mikä?

Oransseiksi viineiksi kutsutaan kuorien kanssa käynyttä valkoviiniä. Tämä tuo niiden makuun punaviineistä tuttua karvautta. Monet oranssit viinit ovat myös alkuviinejä eli ne on tehty ilman lisä- ja säilytysaineita. Tästä syystä niiden ominaisuudet eivät ole kovin pysyviä, viinit kehittyvät ja hapettuvat huomattavasti ”normaaliviiniä” nopeammin. Aromien muutos voi yllättää tavallisen viininystävän. Alkuviinien kanssa tarvitaankin rohkeutta kohtaamaan yllättäviäkin ominaisuuksia.

Artikkeliin liittyviä aiheita

Osaston uusimmat

Luitko jo nämä?

Osaston luetuimmat