Biodynaamisten ja luomuviinien suosio on kasvanut viime vuosina, sillä kuluttajat haluavat tehdä eettisiä valintoja. Biodynaamiset viinit ovat osa isompaa luomuviinien kategoriaa.
Luomu- ja biodynaamisissa viineissä eettisyys korostuu rypäleiden viljelyssä. Tuottajat välttelevät kemikaaliperusteista viljelyä mahdollisimman paljon, ja tauteja ja tuholaisia torjutaan luonnonmukaisin keinoin. Sama koskee lannoitusta.