Suomi sulkeutui koteihin ja monessa keittiössä kokataan nyt enemmän kuin ennen. Ruoanvalmistuksessa vahvassa nousussa ovat kotoisat ja tutut klassikkoherkut.
Kuten uuniperunat.
Uuniperunoiden valmistus on helppoa. Tarvitset niitä varten jauhoisia perunoita, jotka kypsyvät uunissa herkullisen pehmeiksi. Perunat voivat olla Rosamunda- tai Bellarosa-lajiketta, mutta tarkoitukseen sopivat myös ihan tavalliset, punaisella väritunnuksella merkityt jauhoiset potut. Tärkeintä on, että perunat ovat keskenään melko samankokoisia, jotta ne kypsyvät samassa ajassa.