Väärät rasvavalinnat näkyvät jo nuortenkin verisuonissa – moni kasvipohjainen tuote voi olla yllättävän petollinen valinta - Ruoka | HS.fi
Ruoka|Parhaita timanttijuttuja

Väärät rasvavalinnat näkyvät jo nuortenkin verisuonissa – moni kasvipohjainen tuote voi olla yllättävän petollinen valinta

Asiantuntija neuvoo, miten tyydyttyneen rasvan saantia voi vähentää. Tärkeimpiä ovat usein toistuvat arkiset ruokavalinnat.

Valtaosa suomalaisista saa ruoastaan liikaa tyydyttynyttä eli kovaa rasvaa. Arkiset valinnat ovat avainasemassa, kun tyydyttyneen rasvan määrää haluaa pienentää. Kuva: Reetta Pasanen, Sami Kero / HS, Ulla-Maija Lähteenmäki, Markku Niskanen / HS

27.4.2020 2:00 | Päivitetty 26.12.2020 19:40

Kaipaatko hyvää luettavaa? HS julkaisee uudelleen parhaita lukemistojuttujaan. Tämä juttu on julkaistu alun perin huhtikuussa 2020.

  Pehmeä on parempaa, ainakin rasvavalinnoissa.

Siitä huolimatta valtaosa suomalaisista saa ruoastaan liikaa tyydyttynyttä eli kovaa rasvaa. Ravitsemussuositukset neuvovat rajoittamaan tyydyttyneen rasvan määrää ruokavaliossa niin, että siitä kertyy alle kymmenen prosenttia koko päivän energiasta.

Lue lisää kirjoittajalta

Krista Korpela-Kosonen

Artikkeliin liittyviä aiheita

Osaston uusimmat

Luitko jo nämä?

Osaston luetuimmat