Valtaosa suomalaisista saa ruoastaan liikaa tyydyttynyttä eli kovaa rasvaa. Arkiset valinnat ovat avainasemassa, kun tyydyttyneen rasvan määrää haluaa pienentää. Kuva: Reetta Pasanen, Sami Kero / HS, Ulla-Maija Lähteenmäki, Markku Niskanen / HS
Kaipaatko hyvää luettavaa? HS julkaisee uudelleen parhaita lukemistojuttujaan. Tämä juttu on julkaistu alun perin huhtikuussa 2020.
Pehmeä on parempaa, ainakin rasvavalinnoissa.
Siitä huolimatta valtaosa suomalaisista saa ruoastaan liikaa tyydyttynyttä eli kovaa rasvaa. Ravitsemussuositukset neuvovat rajoittamaan tyydyttyneen rasvan määrää ruokavaliossa niin, että siitä kertyy alle kymmenen prosenttia koko päivän energiasta.