Professori löytää pH-dieetistä myönteistäkin: ”Kasvisten käytön lisääminen on hyvä neuvo, vaikka sillä ei ole mitään tekemistä elimistön happamuuden säätelyn kanssa.”
Netissä kiertää vuodesta toiseen väite, jonka mukaan joidenkin ihmisten elimistö on liian hapan ja siksi he lihovat tai sairastuvat. Järkkyneen pH-tasapainon korjaamiseksi tarjotaan emäksisiä dieettejä ja monenlaisia terveystuotteita.
Suomessa uskomusta ovat 2000-luvulla levittäneet lukuisat bloggaajat, terveysalan yritykset ja jopa suuret naistenlehdet.