Keitetäänkö Suomessa perunat vedessä, Gonzalo kysyi kauhuissaan – espanjalaisen perunamunakkaan valmistuksessa ei käytetä vettä

Ruoka

Lue maksutta 16.6. saakka

Haluatko lukea koko artikkelin?

Hesarin digitilauksella pääset lukemaan rajoituksetta tämän ja muita kiinnostavia artikkeleita

Tämä yli 90 päivää vanha arkistoartikkeli kuuluu HS Digi -tilaukseen

Päivitä tilaukseen HS Digi+ ja saat kaikki sisällöt käyttöösi

Kirjoittaja Hanna Jensen oppi andalusialaisella maatilalla, miten espanjalainen perunamunakas tehdään niin, että siitä tulee aito, samettinen tortilla de patatas.

Ruokakulttuuri | Keitetäänkö Suomessa perunat vedessä, Gonzalo kysyi kauhuissaan – espanjalaisen perunamunakkaan valmistuksessa ei käytetä vettä 

 tuijotti minua keittiössä, jonkinlainen hymyn, hämmästyksen ja kauhun ihme kasvoillaan.

”Keitetäänkö Suomessa perunat vedessä?”

Kyllä, vastasin. Vedessä. Terveellistä. ¿No?

”Älä ikinä valmista tortilla de patatasia vedessä”, hän sanoi.

Lataa palkittu HS-sovellus

HS:n sovelluksella uutisten luku on sujuvampaa. Sovellus on maksuton ja ei edellytä tilausta.

Lataa maksuton HS-sovellus

Hanki HS Digi+ ja saat kaikki Hesarin digisisällöt käyttöösi. Tutustu kaksi viikkoa maksutta!

Lunasta maksutonta lukuaikaa

Kotibileissä tarjottiin piippua, ja jonkin ajan päästä Markus ”romahti sisäisesti” – Tämä tiedetään kannabiksen riskeistä mielenterveydelle

Maksukortiltasi ei voitu veloittaa seuraavaa HS-tilauksesi jaksoa. Päivitäthän maksukorttisi täältä

Luottokorttisi on vanhenemassa. Päivitäthän sen täältä, jotta HS-tilauksesi jatkuu keskeytyksettä.

Kokeile Hesaria kaksi viikkoa maksutta. Kokeilujakso päättyy automaattisesti.

Tilauksesi on loppumassa muutaman päivän kuluttua. Varmista edullinen jatko juuri sinulle sopivalla tarjouksella.

Lunasta näytetilaajan etusi: JATKA TÄSTÄ kuukausi maksutta.

Parasta luettavaa juuri nyt: HS10 Kirjat -uutiskirje tuo sähköpostiisi koosteen Helsingin Sanomien kirjallisuuskriitikoiden parhaiksi arvioimista kirjoista. Uutiskirje lähetetään kahden viikon välein, ja se on ilmainen.

Tilaa HS10 Kirjat -uutiskirje

HS Ytimessä – tuoreimmat

Luitko jo nämä?

Osaston luetuimmat

Saat päivän tärkeimmät ja tuoreimmat uutiset aikaisin aamulla ja myöhään iltapäivällä sähköpostiisi. Kirje koostuu toimituksen valinnoista täydennettynä sinulle suositellulla sisällöllä. Uutiskirje on ilmainen. 

Lehden tilaus

Asiakaspalvelu

Ehdot & Evästeet

Etusivun asetukset

Sivuston ulkoasu

PÄIVÄN TIMANTTI: Kotibileissä tarjottiin piippua, ja jonkin ajan päästä Markus ”romahti sisäisesti” – Tämä tiedetään kannabiksen riskeistä mielenterveydelle

Keitetäänkö Suomessa perunat vedessä, Gonzalo kysyi kauhuissaan – espanjalaisen perunamunakkaan valmistuksessa ei käytetä vettä

Lue lisää kirjoittajalta

Seuraa ja lue artikkeliin liittyviä aiheita

Luitko jo nämä?

Osaston luetuimmat