Kun tämänkertaisen HS-testin ainekset olivat kasassa, arvioitavien määrä yllätti. Raatilaisten ennakko-oletus saaristolaisleipien valikoiman niukkuudesta oli täysin väärä, sillä eteen kannettiin 16 erilaista saaristolaisleipää.
Toinen keskustelua aiheuttanut asia olikin sitten se, olivatko kaikki testin leivät oikeasti saaristolaisleipiä.