Basilikaa, oliiviöljyä, valkosipulia, pinjansiemeniä ja parmesaanijuustoa. Siinä ovat italialaisen peston perusainekset. Perinteisesti kotioloissa pesto valmistetaan hieromalla aineksia morttelissa yhteen, ja se nautitaan heti simppelisti pastaan sekoitettuna tai leivän kanssa.
HS:n raati maistoi 21 valmispestoa – Yhden hinta-laatusuhde oli ylivoimainen
Ruokatoimituksen makutesti osoitti, että valmispestoissa on suuret erot. Valtaosa tuotteista on mauiltaan varsin pliisuja, mutta hyviäkin valikoimasta löytyy.
Perinteiseen italialaiseen pestoon tarvitaan vain muutamaa raaka-ainetta.
