Intohimoinen mämmin ystävä leipoo herkun mukaan vaikka lihapulliin – Pääsiäisen perinneruoka taipuu moneen, tässä kolme yllättävää reseptiä
Mämmiä syödään yleensä sellaisenaan, mutta sitä voi käyttää myös leivontaan ja ruoanlaittoon.
Tilaajille
Mämmi antaa karitsapyöryköihin paahteista makua ja pientä makeutta.Kuva: Panu Pälviä
Milja Virtanen HS
3.4. 11:00
Mämmi, tuo mielipiteitä jakava pääsiäisen perinneruoka.
Piti mämmistä tai ei, sitä ei käy kiistäminen, että mämmi on yllättävän monikäyttöinen tuote.
Mämmiä syödään usein sellaisenaan maidon, kerman tai vaikka vaniljakastikkeen kera, mutta sitä kannattaa hyödyntää myös leivonnassa ja ruoanlaitossa.
Artikkeliin liittyviä aiheita