Ravintolat ovat säpissä jo toista kertaa vuoden sisään. Monen paikan liiketoiminta on noutoruoan varassa – kaikilla ei ole sitäkään. Rajoitukset ovat haastaneet alan toimijoiden luovuutta ja kekseliäisyyttä. Miten selviytyä ja miten voi harjoittaa elinkeinoaan rajoitusten puitteissa?
Johanna Lätti
14.4.2021 19:00 | Päivitetty 14.4.2021 19:46