Tämä oranssi vegaaninen viini sopii hyvin salaattiaterialle

Alkuviinin monimuotoinen maku kehittyy suussa kiinnostavasti.

15.4.2021 2:00

Domäne Wachau Riesling Amphora 2017

Itävalta, Niederösterreich

Tuottaja:

Domäne Wachau

Rypäleet: Riesling

Hinta: 11,99 e (½ pullo)

Saatavuus: Hyvä

3/5 tähteä

Mikä?

Viikon viini, itävaltalainen Domäne Wachau Riesling Amphora 2017 on tehty trendikkäästi oranssiviiniksi eli sen valmistuksessa on liotettu mukana viinirypäleiden kuoria. Viinin toinen juju on, että se on ns. alkuviini. Viini on käynyt keraamisessa amforassa ja sitä ei ole suodatettu eikä myöskään kirkastettu. Näin ollen se sopii myös vegaaneille, kun eläinperäistä kirkastetta ei ole käytetty. Viiniin ei ole lisätty säilytysaineita.

Seuraa ja lue artikkeliin liittyviä aiheita

Luitko jo nämä?

Osaston luetuimmat