”Huh, tässä miettii jo, että onko sinappi tunne vai maku!” Raatilaisen ähkäisy sinappitestissä kertoi, että nyt ollaan vahvojen sinappien ääripäässä: tulisuus oli niin voimakasta, ettei sinappia oikeastaan enää maistanut. Hikeä pukkasi iholle ja vettä silmiin.