Kymmenen vuotta sitten Euroopassa esiteltiin ensimmäinen airfryer. Uudenlaiseen ruoanvalmistuskapineeseen pääsi tutustumaan kodintekniikkamessuilla Berliinissä.
Kanansiivet ja ranskalaiset perunat, juustotikut, leivitetyt kalafileet ja muut öljyssä rapeaksi uppopaistetut herkut saattoi uudella laitteella valmistaa entistä terveellisemmin. Airfryerissa eli ilmafriteerauskeittimessä ruoan kypsensi kuuman rasvan sijasta kuuma ilma.