Osa ihmisistä ostaa vihannesosastolta aina vain kurkkua ja tomaattia – Ravitsemusterapeutti kertoo, mitä siitä seuraa ja mitä muuta lautaselle on hyvä valita

Päivittäistä kasvisten käyttöä ei kannata rakentaa vain tomaatin ja kurkun varaan. Pelkästään niitä syömällä moni kasvisten yleisesti sisältämä vitamiini jää nimittäin saamatta.

Päivittäistä kasvisten käyttöä ei kannata rakentaa vain tomaatin ja kurkun varaan.

9.3. 10:57

Mitähän sitä tänään valitsisi ostoskärryyn kaupan vihannesosastolla? Pikaisen pohdinnan jälkeen kärrystä löytyvät taas tuttuakin tutummat valinnat: kotimainen kurkku ja pussillinen tomaatteja.

Tuttuihin kasviksiin on kaupassa niin helppo tarttua, että ne tulee valittua lähes automaattiohjauksella. Samalla ei välttämättä tule edes harkinneeksi muita kasvisvaihtoehtoja. Mikä merkitys tällä mahtaa olla ravitsemuksen kannalta?

Seuraa ja lue artikkeliin liittyviä aiheita

Osaston uusimmat

Luitko jo nämä?

Osaston luetuimmat