Arkinen peruskasvis ansaitsisi superfoodin maineen, sanoo ravitsemusterapeutti – Porkkanan sisältämillä karotenoideilla vaikuttaa olevan erityisiä terveyshyötyjä

Päivittäisen tarpeen A-vitamiinia saa yhdestä suuresta porkkanasta.

Porkkana on jossain määrin aliarvostettu vihannes, ravitsemusterapeutti Reijo Laatikainen pohtii. Todellisuudessa se on oiva tapa hankkia terveydelle hyödyllisiä karotenoideja.

20.4. 13:33

Jopa puolet aikuisista suomalaisista saa ravinnostaan liian vähän A-vitamiinia. Saanti jää suosituksiin nähden riittämättömäksi 62 prosentilla miehistä ja 49 prosentilla naisista. Tilanteen korjaamiseen olisi kuitenkin olemassa yksinkertainen, edullinen ja helposti saatavilla oleva konsti: porkkanan syöminen.

Seuraa ja lue artikkeliin liittyviä aiheita

Osaston uusimmat

Luitko jo nämä?

Osaston luetuimmat