Ihminen ei tarvitse lihaa elääkseen, ja liiallisella punaisen lihan syömisellä on terveydelle haitallisia vaikutuksia. Monessa perheessä arkiruoan perusraaka-aine jauheliha onkin jo korvattu kasvipohjaisilla ”vegejauhiksilla”.
Yleisesti tunnetuin punaisen lihan terveyshaitta ovat kovat eli tyydyttyneet rasvat. Jos vaihtaa punaisen lihan kasvipohjaiseen tuotteeseen pienentääkseen sydän- ja verisuonitaudin riskiä, on syytä tarkistaa, että vegejauhiksessa tosiaan on vähemmän ja parempaa rasvaa kuin aiemmin käytetyssä jauhelihassa.