Kannattaako kahvia säilyttää pakastimessa tai jääkaapissa? Barista kertoo, miten ammattilainen säilyttää kahvin
Kaksi kertaa vuoden baristaksi valittu Jarno Peräkylä kertoo, missä tilanteissa pakastin kannattaa ottaa avuksi kahvin säilytykseen.
Näillä baristan neuvoilla kahvi säilyy hyvänä pitkäänkin. Kuva: Emilia Kangasluoma / HS
Lotta Pellas HS
14.6.2022 11:11 | Päivitetty 14.6.2022 12:45
Osalle meistä aamun ensimmäinen kuppi kahvia on pakollinen tujaus kofeiinia heräämiseen, toisille taas tapa nautiskella aamusta.
Nyt kun inflaatio nostaa kahvin hintoja, tekee mieli pitää poroista entistäkin parempaa huolta.
Kaksi kertaa vuoden baristaksi valittu Jarno Peräkylä kertoo yllättävän kikan, jolla kahvin saa säilymään hyvänä entistä pitempään.
