• 120 g

  smetanaa

• ½

  ruukku ruohosipulia

• 1

  valkosipulinkynsi

• 180 g

  matjessillifileitä

• mustapippuria

■ Hienonna matjessilli pieneksi kuutioksi kulhoon. Lusikoi päälle smetana.

■ Hienonna valkosipulinkynsi ja ruohosipuli ja lisää joukkoon. Rouhi päälle reilusti mustapippuria ja sekoita.

■ Anna maustua jääkaapissa muutaman tunnin ajan tai seuraavaan päivään. Koristele hienonnetulla ruohosipulilla.

Resepti: Kia Arpia ja Petra Wettenranta