Ravintola Palace sai vihdoin toisen Michelin-tähtensä, turkulaisravintolalle ensimmäinen suomalaistähti Helsingin ulkopuolella
Ravintola Palace sai pitkän odotuksen jälkeen toisen Michelin-tähtensä. Lisäksi Turun Kaskis-ravintola sai ensimmäisenä Helsingin ulkopuolella sijaitsevana ravintolana Michelin-tähden.
Ravintola Palace sai viimein toisen Michelin-tähtensä. Kuvassa Palacen keittiömestari Eero Vottonen. Kuva: Sami Kero / HS
Lotta Pellas HS
4.7.2022 22:06
Tänään ravintola-alan pohjoismaiset huippuosaajat on palkittu Stavanger-salissa, Norjassa. Jännitettävää palkitsemisillassa riitti ja ilta olikin suomalaisittain loistokas, jopa historiallinen.
Erityisen upea ilta oli ravintola Palacelle, sillä se sai toisen Michelin-tähtensä. Ravintolalle on povattu toista tähteä jo ainakin kahtena aikaisempana vuonna, mutta se on jäänyt saamatta. Nyt keittiömestari Eero Vottosen ja hänen tiiminsä pitkä odotus palkittiin.