Joulun aikaan esivalmisteltavat jälkiruoat tulevat tarpeeseen. Ja vaikka keittiössä puuhastelu olisikin yksi juhlakauden mukavimmista asioista, ainakin osa valmisteluista kannattaa tehdä hieman oikaisten.
Juhlapöydän jälkiruokakranssi kootaan pääosin valmiista herkuista, mutta samettiset, appelsiinin raikastamat suklaamaljat sekä juustojen kaverina nautittavat pistaasi-aprikoosikeksit tehdään itse.