Reseptit | HS.fi

Siirry sivun pääsisältöön.
Siirry hakuun

Reseptit

juuri nyt:
Suojakeli valtaa pian koko Suomen, mutta lumet eivät meteorologin mukaan ”missään nimessä” katoa kokonaan etelästäkään

ULKOMAAT: Baarin remontti Sevillassa paljasti pintakerroksen takaa täydellisesti säilyneen 1100-luvun kylpylän

PARHAITA TIMANTTIJUTTUJA: Moni saisi seksistä nautinnollisempaa romuttamalla pari jähmeää uskomusta

PÄIVÄN TIMANTTI: Oman dna:n selvittämisestä on tullut muoti-ilmiö, ja se voi johtaa ikäviin yllätyksiin

Hae reseptiä

Resepti: Mokkapalavohvelit

Iki-ihanat mokkapalat saavat vohveliraudan avulla rapean pinnan ja hauskan ulkoasun.

Ruoka 18.2. 2:00

Resepti: Vaaleat kakkuvohvelit

Paista vohveliraudalla kakkutaikinavohveleita ja tarjoa ne kermavaahdon ja marjojen seurassa.

Ruoka 18.2. 2:00

Resepti: Pizzat vohveliraudalla

Calzonet eli täytepizzat syntyvät vohveliraudalla nopeasti, varsinkin jos käyttää kaupan valmista taikinaa.

Ruoka 18.2. 2:00

Resepti: Pinaattivohvelit

Arkisista pinaattiletuista syntyy viikonloppuherkkuja, kun ne paistaa vohveliraudalla ja kasaa päälle salaatin vaikkapa fetasta, tomaatista ja pestosta.

Ruoka 18.2. 2:00

Resepti: Paahdetut maa-artisokat ja valkosipulilohi

Uunipaahdetun maa-artisokan kohdalla saa olla luvalla laiska, sillä se kypsyy kuorineen ihanan rapeaksi reilusti öljyllä sipaistuna. Samalla pellille lisätään kypsymään lohipalat siinä vaiheessa, kun maa-artisokat ovat jo lähes kypsiä.

Ruoka 11.2. 2:00

Resepti: Mandariini-mantelikakku

Mehevän kakkutaikinan juju on mantelijauheessa ja paksussa turkkilaisessa jogurtissa. Taikina valmistuu nopeasti, sillä ainekset vain sekoitetaan keskenään. Päälle ladotaan kuorineen keitetyt mandariiniviipaleet, jolloin makuun tulee reippaasti aromikkuutta.

Ruoka 11.2. 2:00

Resepti: Juustoiset bataattipyörykät

Bataatit keitetään huolellisen pesun jälkeen kuorineen kypsäksi ja soseutetaan valkopapujen kanssa. Kasvispyörykkätaikinassa kuoret eivät tunnu eivätkä näy.

Ruoka 11.2. 2:00

Resepti: Made-sahramikeitto

Talvikauden mahtavimmasta kalasta, mateesta, keitetään hienostuneen aromikas soppa, jossa maistuvat sahrami, appelsiininkuori ja fenkoli.

Ruoka 4.2. 2:00

Resepti: Japanilainen kulhokuhakeitto

Jos haluat keiton pöytään nopeasti, tee trendikäs kulhokeitto. Misokeittoaineksista ja valmiista kalaliemestä kuumennetaan maukas liemi, joka kaadetaan pikana kypsyvien kasvisten, siitakesienien, keitettyjen nuudelien ja paistettujen kuhafileiden päälle.

Ruoka 4.2. 2:00

Resepti: Haukipyörykkäseljanka

Tomaattinen seljankaliemi kestää hyvin hieman voimakkaammankin kalan makua. Keiton valmistamista voi tarvittaessa nopeuttaa tekemällä haukimurekemassan edellisenä iltana jääkaappiin valmiiksi.

Ruoka 4.2. 2:00

Resepti: Minttumokkapalat

Buffettiklassikko ja arkiherkku mokkapalat onnistuu myös ilman kovaa rasvaa. Tähän taikinaan käytetään rypsiöljyä.

Ruoka 29.1. 2:00

Resepti: Paprikapiirakka

Katalonialainen romesco-kastike saa makunsa paahdetuista paprikoista, tomaateista ja manteleista. Nyt samat ainekset maistuvat piirakan päällä. Piiraspohjaan käytetään voin sijasta öljyä, jolloin leivonnainen sisältää tavallista vähemmän kovaa rasvaa. Pohjasta tulee pehmeän teeleipämäinen.

Ruoka 28.1. 2:00

Resepti: Blinit

Keittiömestari Jouni Toivasen blinit vaativat aikaa, mutta maku palkitsee odotuksen.

Ruoka 28.1. 2:00

Resepti: Oliiviöljy-sitruunakakku

Oliiviöljykakun makuun voi vaikuttaa sillä, kuinka voimakkaanmakuisen öljyn valitsee. Tässä versiossa maistuu kunnolla sitruuna.

Ruoka 28.1. 2:00

Resepti: Marokkolainen uunilohi

Kyllästyttääkö perinteinen uunilohi? Mausta se marokkolaisittain ja viimeistele raikkaaksi appelsiiniviipaleilla.

Ruoka 21.1. 2:00

Resepti: Lohi-kvinoakulho

Makuja pursuava kala tarjoillaan trendikkäästi kulhossa kvinoan, tsatsikin ja kasvisten kanssa.

Ruoka 21.1. 2:00

Resepti: Lohi-pastakiusaus

Tämä pastapaistos on lainannut ideansa janssoninkiusaukselta.

Ruoka 21.1. 2:00

Resepti: Tomaatti-cashewpähkinäpasta

Mehevän ”kermaisuuden” tähän pastakastikkeeseen tuovat cashewpähkinät yhdessä kirsikkatomaattien kanssa.

Ruoka 14.1. 2:00

Resepti: Vegaaninen lasagne

Tämä lasagne maustetaan valmiilla pestolla ja kuorrutetaan herkullisella vegaanisella juustokuorrutteella. Munakoisot tekevät lasagnesta erityisen mehevän, mutta jos haluat vähän oikaista, voit korvata munakoisot viipaloidulla kesäkurpitsalla, jonka voi laittaa lasagnen väliin raakana.

Ruoka 14.1. 2:00

Resepti: Vegaaninen palak paneer

Intialainen palak paneer valmistetaan perinteisesti kotijuustosta sekä tuoreesta pinaatista, mutta arkisempi vegaaniversio syntyy tofua muistuttavasta kaurapalasta ja pakastepinaatista.

Ruoka 14.1. 2:00

Näytä lisää

Luetuimmat reseptit

Luetuimmat - Ruoka