Kikhernepihvit - Reseptit | HS.fi

Kikhernepihvit

4 dl keitettyjä kikherneitä ¼ dl korppujauhoja 1 muna ½ dl hienonnettua tuoretta korianteria 2 valkosipulin kynttä ½ tl jeeraa ¼ tl chilijauhetta ½ tl suolaa 1-2 rkl sitruunamehua öljyä paistamisen 1.

23.1.2003 0:00

4 dl keitettyjä kikherneitä

¼ dl korppujauhoja

1 muna

½ dl hienonnettua tuoretta korianteria

2 valkosipulin kynttä

½ tl jeeraa

¼ tl chilijauhetta

½ tl suolaa

1-2 rkl sitruunamehua

öljyä paistamisen

1. Mittaa kikherneet monitoimikoneen kulhoon. Lisääkorppujauhot, muna ja mausteet. Hienonna ainekset tasaiseksi massaksi.

2. Jaa kahdeksaan osaan ja muotoile halkaisijaltaannoin 6 cm:n kokoisiksi pihveiksi.

3. Kuumenna öljyä paistinpannussa tai ohukaispannussaja paista pihvit kauniin ruskeiksi, molemmilta puolilta noin 3 minuuttia.Kääntele hauraita pihvejä varovasti.

Artikkeliin liittyviä aiheita

Osaston uusimmat

Luitko jo nämä?

Osaston luetuimmat