Appelsiinilla maustettu porkkanapyree - Reseptit | HS.fi

Appelsiinilla maustettu porkkanapyree

6 porkkanaa 1 sipuli 2 dl keitinlientä 2 appelsiini mehua ½ appelsiinin kuori 2 rkl voita suolaa

12.4.2010 0:00

6 porkkanaa 1 sipuli 2 dl keitinlientä 2 appelsiini mehua ½ appelsiinin kuori 2 rkl voita suolaaKuori ja pilko porkkanat ja sipuli. Kuullota porkkanat ja sipuli voissa. Lisää vettä/kasvislientä niin, että porkkana- ja sipulipalat peittyvät juuri ja juuri. Hauduta kasvikset kypsiksi ja ota keitinliemi talteen. Soseuta keitetyt kasvikset sauvasekoittimella ja lisää samalla joukkoon keitinneste ja appelsiinimehu. Lisää voi, suola ja appelsiininkuoriraaste ja sekoita lopuksi vielä sauvasekoittimella.

Artikkeliin liittyviä aiheita

Osaston uusimmat

Luitko jo nämä?

Osaston luetuimmat