Reseptit    |   Resepti

Broileria suklaisessa mole-kastikkeessa

4–6:lle   12 broilerin koipipalaa kasviöljyä suolaa, mustapippuria 2 dl kanalientä   Mole-kastike: ½ dl kuorittuja manteleita 2 rkl rusinoita 1 iso, kypsä tomaatti 1 pienehkö sipuli 2 valkosipulinkynttä 2 rkl kasviöljyä ¼ tl jauhettua neilikkaa ¼ tl kanelia ¼ tl maustepippuria ¼ tl mustapippuria ¼ tl aniksensiemeniä ¼ tl korianterinsiemeniä 1 rkl seesaminsiemeniä 1 tl kuivattuja chilihiutaleita 3 dl kanalientä 1 tl tummaa kaakaojauhetta 1 rkl sokeria ¾ tl suolaa 1 vaalea leipäviipale 25 g tummaa suklaata   Viimeistelyyn: seesaminsiemeniä   Laita mole-kastikkeen mantelit ja rusinat vesitilkkaan pehmenemään.

Tilaajille
Tämä sisältö kuuluu HS Digi -tilaukseen
Vaihda HS Mini -tilauksesi helposti HS Digiin
TILAAJILLE
Haluatko lukea koko artikkelin?
Tilaus päättyy automaattisesti

    Seuraa uutisia tästä aiheesta

Kommentit

Kommentit

    Ei vielä kommentteja. Kirjoita ensimmäinen.

    Ei vielä nimellä kirjoitettuja kommentteja. Kirjoita ensimmäinen.

    Näytä lisää