Reseptit    |   Resepti

Piparjuurella terästetty kasvislaatikko

Makean punajuuren ja bataatin sekä pähkinäisen palsternakan maut sopivat yhteen täydellisesti.

(KUVA: Panu Pälviä)

Julkaistu:

val­mis­tus­ai­ka 2 h
6 an­nos­ta
400 g punajuuria 300 g bataattia 300 g palsternakkaa 1 tl suolaa 2 rkl rosmariinia hienonnettuna 200 g piparjuurituorejuustoa 2 dl kuohukermaa Pinnalle:   (savustettua) sormisuolaa 1–2 rkl tummaa balsamicokastiketta Kuori punajuuret, bataatti ja palsternakka.
Tämä yli 90 päivää vanha arkistoartikkeli kuuluu HS Digi-tilaukseen
Saat HS Mini -tilaajana kokeilla HS Digiä maksutta
Tilaajille
Haluatko lukea koko artikkelin?
HS Digi -tilauksella pääset lukemaan rajoituksetta tämän ja muita kiinnostavia artikkeleita

Yali Liu hämmästyi, kun suomalaiskollegat ottivat lounaspuheet tosissaan – Kolme Suomessa työskentelevää ulkomaalaista kertoo, miten me teemme töitä

”Tule kotiin <3”, kirjoitti Eveliina Rimpeläinen – Sitä ennen hänen miehensä humalainen kaahailu oli katkennut piikkimattoon ja epäilyyn poliisin murhan yrityksestä

Niklas nosti 2 000 euron pikavipin, hyppäsi bussiin ja pelasi rahat loppuun työmatkalla – ”Unelmien toimiala” takoo satumaisia tuottoja mutta jättää jälkeensä rumia tarinoita

Parisuhdekouluttaja panttasi seksiä, petti ja lopulta jätti – Nyt hän kertoo, mikä tuhoaa ja pelastaa suhteen ja miksi moni pettyy kumppaniinsa tajuamatta syytä

    Seuraa uutisia tästä aiheesta

  • Jouluruuat
  • Lisäkkeet
  • Kasvisruuat

Hae reseptiä

Uusimmat reseptit
  1. 1
    Kasvisruuat
    Paahdettu juurisellerikeitto
  2. 2
    Kasvisruuat
    Kermainen maa-artisokka­sosekeitto
  3. 3
    Kasvisruuat
    Punajuuriseljanka­sosekeitto
  4. 4
    Dippikastike
    Makea pöllödippi
  5. 5
    Alkuruuat
    Jalapeño-cheddar tater tots
  6. Näytä lisää
Luitko jo nämä?

Kommentit

    Ei vielä kommentteja. Kirjoita ensimmäinen.

    Näytä lisää
    Luetuimmat
    • Juuri nyt
    • Päivä
    • Viikko
    1. 1

      ”Minut yllättää yhä, etteivät ihmiset tajua: ohitus ei lähde takapuskurista” – HS ajoi 700 kilometriä nopeusrajoitusten mukaisesti ja selvitti, kuinka suomalaiset ohittelevat

    2. 2

      Mika lähti Finnairilta, ja siitä alkoi tie huume­kauppiaaksi – Jari Sillanpään hovi­hankkija rakasti huippu­hotelleja ja kärähti lapsi­pornosta

      Tilaajille
    3. 3

      Weekend-festivaali saartoi Hietaniemen hautausmaan, joku unohti kertoa krematoriolle – ”Aivan katastrofaalista”

    4. 4

      Maailman nopein ihminen juuri nyt on 21-vuotias Star Wars -fani – uskoo juoksevansa 100 metrillä reilusti alle Usain Boltin maailmanennätyksen

    5. 5

      Helsingin kaupungin kampanja on kummallinen – Pyöräily jalkakäytävillä ei ole suurin ongelma liikenteessä

    6. 6

      Miljardööri Mark Cuban pohtii Trumpin haastamista, fanittaa Lauri Markkasta, istuu valtavan käteiskasan päällä – ja vastaa nopeasti sähköposteihin

    7. 7

      Kapteenin päihtymys myöhästytti Finnairin lentoa lähes kaksi tuntia – Matkustajille kuulutettiin, että ”osa henkilökunnasta piti vaihtaa”, kertoo Roomaan matkannut nainen

    8. 8

      Suomen suurin eläkeyhtiö kohta 10 vuotta jatkuneesta pörssinoususta: ”Ei näin voi jatkua”

    9. 9

      Indonesian poliisi tappoi kymmeniä ”pikkurikollisia” kesän aikana – Syynä maan valmistautuminen urheilukisoihin

    10. 10

      Professori Merja Salo on kuollut – ”Hän oli täysin keskeinen suomalaiselle valokuvaukselle”, sanoo työtoveri Hanna Weselius

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Hermostunut polkupyöräilijä pysäytti Onnibusin keskelle Mannerheimin­tietä, poliisi nuhteli osapuolet – ”Minusta oli täydellisen perusteltua jäädä kaistalle”

    2. 2

      Finnairin lentokapteeni puhalsi 1,5 promillen lukeman Helsinki-Vantaalla

    3. 3

      Lehti: Trumpin neuvonantajan mies toivoo, ettei olisi ikinä esitellyt vaimoaan Trumpille

    4. 4

      Mika lähti Finnairilta, ja siitä alkoi tie huume­kauppiaaksi – Jari Sillanpään hovi­hankkija rakasti huippu­hotelleja ja kärähti lapsi­pornosta

      Tilaajille
    5. 5

      SVT: Ruotsalainen musliminainen ei suostunut kättelemään miestä työhaastattelussa, eikä saanut työtä – yritykselle sakot työsyrjinnästä

    6. 6

      Miljardööri Mark Cuban pohtii Trumpin haastamista, fanittaa Lauri Markkasta, istuu valtavan käteiskasan päällä – ja vastaa nopeasti sähköposteihin

    7. 7

      Egyptistä löytyi maailman vanhin juusto – ja samalla vanhin bakteeri, joka aiheuttaa vaarallista luomistautia

    8. 8

      Sauli Niinistö kommentoi kirjakohua kala-aiheisella runolla, josta presidentin viesti tuskin jää epäselväksi

    9. 9

      Paavo Arhinmäki soitti Helsingin kaupungin puhelinvaihteeseen, mutta hukkuikin ”absurdiin limboon”, jonka aikana lomakin vaihtui eläkkeeksi

    10. 10

      Perheministeri Annika Saarikko sai moitteet otettuaan 4-vuotiaan lapsensa yrittäjätilaisuuteen – Kerro HS:lle, oletko sinä ottanut lapsen mukaan töihin

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Toimittaja ja kirjailija Perttu Häkkinen on kuollut – Flow-festivaalilla pidettiin hiljainen hetki

    2. 2

      Yali Liu hämmästyi, kun suomalaiskollegat ottivat lounaspuheet tosissaan – Kolme Suomessa työskentelevää ulkomaalaista kertoo, miten me teemme töitä

      Tilaajille
    3. 3

      Tutkijat selvittivät liikunnan vaikutuksia mielen­terveyteen ja yllättyivät runsaasti liikkuvien tuloksista

    4. 4

      Hermostunut polkupyöräilijä pysäytti Onnibusin keskelle Mannerheimin­tietä, poliisi nuhteli osapuolet – ”Minusta oli täydellisen perusteltua jäädä kaistalle”

    5. 5

      ”Tule kotiin <3”, kirjoitti Eveliina Rimpeläinen – Sitä ennen hänen miehensä humalainen kaahailu oli katkennut piikkimattoon ja epäilyyn poliisin murhan yrityksestä

      Tilaajille
    6. 6

      Festareiden silmiinpistävät: Flow’hun kultaisiin legginseihin pukeutuneet miehet: “Missään muualla kuin Mummotunnelissa mua ei ole kähmitty näin paljon”

    7. 7

      Genovan alueelle julistettiin vuoden hätätila tiistain siltaromahduksen vuoksi – Video näyttää täpärän pelastumisen

    8. 8

      Helsinkiläiskoulu jakoi oppilaat eri ryhmiin sukupuolen mukaan – Jenni Korkeaojan lapsi lähti tunnille, jonka nimi on lukujärjestyksessä ”Pojat”

    9. 9

      Flow’n perjantain pääesiintyjät olivat surkuhupaisia – Lauryn Hill tuhosi klassikkolevynsä ja Patti Smithin aikuisrock olisi sopinut paremmin olutfestivaalin oheisohjelmaksi

    10. 10

      Niklas nosti 2 000 euron pikavipin, hyppäsi bussiin ja pelasi rahat loppuun työmatkalla – ”Unelmien toimiala” takoo satumaisia tuottoja mutta jättää jälkeensä rumia tarinoita

      Tilaajille
    11. Näytä lisää
    Uusimmat
    1. Juuri nyt
    2. Vesi on seuraava öljy, väitetään, mutta rikastuuko Suomi järvillään? Tutkija: ”Vettä ei voi jättää vapaiden markkinoiden varaan”
    3. Miten koukuttaa lapsi liikkumiseen samalla tavalla kuin videopeleihin? Peliprofessori Perttu Hämäläisellä on ratkaisu, ja sen nimi on voimafantasia Tilaajille
    4. Maailman nopein ihminen juuri nyt on 21-vuotias Star Wars -fani – uskoo juoksevansa 100 metrillä reilusti alle Usain Boltin maailmanennätyksen
    5. Indonesian poliisi tappoi kymmeniä ”pikkurikollisia” kesän aikana – Syynä maan valmistautuminen urheilukisoihin
    6. ”Minut yllättää yhä, etteivät ihmiset tajua: ohitus ei lähde takapuskurista” – HS ajoi 700 kilometriä nopeusrajoitusten mukaisesti ja selvitti, kuinka suomalaiset ohittelevat
    7. Lääkemarkkinointi syöttää meille turhia lääkkeitä, sanoo tutkija – ”Pitkällä aika­välillä ostamme sairautta” Tilaajille
    8. Tennistähti Serena Williams sai tietää siskopuolensa ampujan vapautumisesta juuri ennen uransa suurinta tappiota – ”En saanut sitä pois mielestäni”
    9. Uutuuskirja: Suomalaisen sairaanhoitajaäidin tyttärestä tuli pohjoismaiden ensimmäinen naisimaami – muslimifeministin kotona joulukuusen latvaa koristaa puolikuu
    10. Jari Sillanpää saa tuomion huume­rikoksistaan tänään kello 13 – ”Hovihankkijalle” vaaditaan jopa 7,5 vuoden ehdotonta vankeus­rangaistusta
    11. Murhasta tuomitun terveystiedot poistettava Google-hakutuloksista – KHO:n päätös on merkittävä, sillä se linjaa henkilön oikeutta tulla unohdetuksi
    12. Näytä lisää