Reseptit    |   Resepti

Marokkolaiset linssitacot

Marokkolaisia makuja pursuava kasvistacotäyte valmistuu tosi nopeasti ja helposti käyttövalmiista purkkilinsseistä. Linssit voi korvata myös kidney- tai mustapavuilla.Täytettä mehevöittää harissatahnalla ja limetillä maustettu jogurttikastike.

1 pkt (8 kpl)
täysjyvätortillalettuja
noin 200 g
punakaalia

  Linssitäyte:

2 prk (290 g)
kypsiä punaisia tai vihreitä linssejä
2
tomaattia
3
valkosipulinkynttä
1 dl
tuoretta korianteria hienonnettuna
1 dl
tuoretta minttua hienonnettuna
2 rkl
rypsiöljyä
2 rkl
tomaattipyreetä
1 tl
ras el hanout -mausteseosta
½ tl
suolaa

  Harissajogurtti:

2 dl
turkkilaista jogurttia
2 rkl
limettimehua
1 rkl
harissaa
1 tl
sokeria tai hunajaa
¼ tl
suolaa
 Sekoita harissajogurtin ainekset keskenään kulhossa. Nosta jääkaappiin maustumaan täytteen teon ajaksi.

 Poista punakaalilohkosta tarvittaessa nahistuneet uloimmat lehdet ja leikkaa ohuiksi suikaleiksi. Kaada linssit lävikköön ja huuhtele kylmällä vedellä. Jätä valumaan hetkeksi.

 Pese tomaatit ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet. Hienonna yrtit.

 Kuumenna öljy paistinpannulla. Lisää linssit, valkosipulinkynnet, tomaattipyree ja ras el hanout -mausteseos. Paista sekoitellen 3 minuuttia. Lisää joukkoon tomaattikuutiot. Mausta suolalla. Paista vielä pari minuuttia, kunnes tomaatit pehmenevät hieman. Lisää joukkoon yrtit

 Lämmitä tortillaletut mikrossa. Levitä tortillojen päälle linssiseosta, punakaalisuikaleita ja harissajogurttia. Kääräise rullalle ja syö heti.

Resepti: Suvi Rüster

    Seuraa uutisia tästä aiheesta

  • Kasvisruuat
  • tacot

Kommentit

    Ei vielä kommentteja. Kirjoita ensimmäinen.

    Näytä lisää
    Luetuimmat
    • Juuri nyt
    • Päivä
    • Viikko
    1. 1

      ”Miten te suomalaiset oikein selviätte hankalan luonteenne kanssa?”– Kiinalaiset rakastuivat sosiaalisesti kömpelöön Mattiin, joka välttelee ihmisten kohtaamista

    2. 2

      Kuplavolkkarin nimi oli Jenny, ja sen lokasuojassa kulki maailmalle jotain poikkeuksellista – Kolme suomalaista taltioi Tšekkoslovakian miehitystä 1968, ja nyt HS näyttää ainutlaatuisen materiaalin

      Tilaajille
    3. 3

      Turun puukotuksen vuosi­päivä toi Turkuun kaksi mielen­ilmausta ja mellakkapoliiseja – uusnatsien päälle heitettiin kulkueessa hedelmiä

    4. 4

      Suomalaismiehen epäillään joutuneen yli 30 miljoonan euron arvoisen bitcoin-kavalluksen uhriksi – Huijauksen taustalla on thaimaalaisia julkkiksia ja pankkien laiminlyöntejä

    5. 5

      Jätkäsaaren suunnittelussa tehtiin suuri virhe

    6. 6

      Solakka mies, joka myi huumeita, lakanoita ja seuraansa – Jari Sillanpään hovihankkija rakasti huippuhotelleja ja kärähti lapsipornosta

      Tilaajille
    7. 7

      YK:n entinen pääsihteeri Kofi Annan on kuollut

    8. 8

      Huippuyliopisto MIT:n tutkijat onnistuivat katkaisemaan spagetin kahteen osaan – ei ole niin helppoa kuin luulisi, sillä spagettimysteeri on kalvanut fyysikoita vuosikymmeniä

    9. 9

      Näyttämötaiteilija Urho Somersalmi surmasi vaimonsa eläkelahjaksi saamallaan kirveellä, eikä jättänyt Kansallisteatteria kuolemankaan jälkeen – Uusi kirja kokoaa Helsingin hirveät kummitustarinat

    10. 10

      The New York Times: Shorttaajat tienasivat miljardin Elon Muskin tunteellista haastattelua seuranneella Teslan pörssisukelluksella

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Kuplavolkkarin nimi oli Jenny, ja sen lokasuojassa kulki maailmalle jotain poikkeuksellista – Kolme suomalaista taltioi Tšekkoslovakian miehitystä 1968, ja nyt HS näyttää ainutlaatuisen materiaalin

      Tilaajille
    2. 2

      Huippuyliopisto MIT:n tutkijat onnistuivat katkaisemaan spagetin kahteen osaan – ei ole niin helppoa kuin luulisi, sillä spagettimysteeri on kalvanut fyysikoita vuosikymmeniä

    3. 3

      Jätkäsaaren suunnittelussa tehtiin suuri virhe

    4. 4

      Solakka mies, joka myi huumeita, lakanoita ja seuraansa – Jari Sillanpään hovihankkija rakasti huippuhotelleja ja kärähti lapsipornosta

      Tilaajille
    5. 5

      Maailman pahamaineisin huumepomo on vangittuna Manhattanin ytimessä, ja hänen oikeudenkäyntinsä pysäyttää säännöllisesti New Yorkin liikenteen

    6. 6

      ”Minut yllättää yhä, etteivät ihmiset tajua: ohitus ei lähde takapuskurista” – HS ajoi 700 kilometriä nopeusrajoitusten mukaisesti ja selvitti, kuinka suomalaiset ohittelevat

    7. 7

      ”Miten te suomalaiset oikein selviätte hankalan luonteenne kanssa?”– Kiinalaiset rakastuivat sosiaalisesti kömpelöön Mattiin, joka välttelee ihmisten kohtaamista

    8. 8

      Väitöstutkimus tarjoaa uuden selityksen talvisodan ihmeelle: Suomalaiset taistelivat uhrautuvasti, koska he halusivat turvata lastensa tulevaisuuden

    9. 9

      Tapio Pesola näyttäisi lapsilleen mielellään maailmaa, mutta hän ei lennä vapaa-ajalla: ”Vaikka söisi koko vuoden vegaaniruokaa, ei pysty kompensoimaan kaukomatkojen päästöjä”

    10. 10

      Suomalaismiehen epäillään joutuneen yli 30 miljoonan euron arvoisen bitcoin-kavalluksen uhriksi – Huijauksen taustalla on thaimaalaisia julkkiksia ja pankkien laiminlyöntejä

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Toimittaja ja kirjailija Perttu Häkkinen on kuollut – Flow-festivaalilla pidettiin hiljainen hetki

    2. 2

      Yali Liu hämmästyi, kun suomalaiskollegat ottivat lounaspuheet tosissaan – Kolme Suomessa työskentelevää ulkomaalaista kertoo, miten me teemme töitä

      Tilaajille
    3. 3

      Tutkijat selvittivät liikunnan vaikutuksia mielen­terveyteen ja yllättyivät runsaasti liikkuvien tuloksista

    4. 4

      Hermostunut polkupyöräilijä pysäytti Onnibusin keskelle Mannerheimin­tietä, poliisi nuhteli osapuolet – ”Minusta oli täydellisen perusteltua jäädä kaistalle”

    5. 5

      ”Tule kotiin <3”, kirjoitti Eveliina Rimpeläinen – Sitä ennen hänen miehensä humalainen kaahailu oli katkennut piikkimattoon ja epäilyyn poliisin murhan yrityksestä

      Tilaajille
    6. 6

      Solakka mies, joka myi huumeita, lakanoita ja seuraansa – Jari Sillanpään hovihankkija rakasti huippuhotelleja ja kärähti lapsipornosta

      Tilaajille
    7. 7

      Festareiden silmiinpistävät: Flow’hun kultaisiin legginseihin pukeutuneet miehet: “Missään muualla kuin Mummotunnelissa mua ei ole kähmitty näin paljon”

    8. 8

      Genovan alueelle julistettiin vuoden hätätila tiistain siltaromahduksen vuoksi – Video näyttää täpärän pelastumisen

    9. 9

      Helsinkiläiskoulu jakoi oppilaat eri ryhmiin sukupuolen mukaan – Jenni Korkeaojan lapsi lähti tunnille, jonka nimi on lukujärjestyksessä ”Pojat”

    10. 10

      Niklas nosti 2 000 euron pikavipin, hyppäsi bussiin ja pelasi rahat loppuun työmatkalla – ”Unelmien toimiala” takoo satumaisia tuottoja mutta jättää jälkeensä rumia tarinoita

      Tilaajille
    11. Näytä lisää
    Uusimmat
    1. Juuri nyt
    2. HS:n miniristikossa esiintyy tänään rakastettu kuningatar – Ratkaisetko ristikon?
    3. YK:n entinen pääsihteeri Kofi Annan on kuollut
    4. Jari Tervon Aamenessa rasistinen taksikuski kyttää liberaalia naispappia – teos kritisoi vieraskammoa
    5. Esa-Pekka Salosen juhlakonsertti rikkoi vanhat kaavat – esityksen juonsi Paula Vesala, jolle Salonen jutteli kuin hyvälle kaverille
    6. Paha rallionnettomuus teki F1-kuljettaja Robert Kubicasta lähes yksikätisen: ”En voi tehdä asioita kuten ennen, ja se koskee ajamisen lisäksi muutakin elämää”
    7. Turun puukotuksen vuosi­päivä toi Turkuun kaksi mielen­ilmausta ja mellakkapoliiseja – uusnatsien päälle heitettiin kulkueessa hedelmiä
    8. Elisabeth Rehn HS:n haastattelussa edes­menneestä ystävästään Kofi Annanista: ”Hänelle oli tärkeää, että muistetaan ne uhrit, jotka eivät olleet sotia aloittaneet”
    9. Vain David Hockney on uskaltanut kohdata Picasson – Samalla hän pääsi etenemään taiteessaan hedonististen mieli­kuvien mestariksi
    10. Blockfestin perjantain pääesiintyjä Post Malone venytti genren rajoja ja soitti lavalla akustista kitaraa – Fintelligens ja Kapasiteettiyksikkö juhlistivat vanhan koulukunnan hiphopia
    11. Tunti sitten
    12. Krokotiilit, keihäsrauskut, meduusat ja hampurilaiset – Aasian kisojen uimarit eivät pienestä hätkähdä: ”Vanhempani pelkäävät, että minut syödään”
    13. Näytä lisää