Reseptit    |   Resepti

Kinuskinen banaanikeikaustorttu

Jos pidät klassisesta tarte tatinista eli omenakeikaustortusta, niin kokeile sen makeaa sukulaista eli kinuskista banaanikeikauspiirasta.

6–8 annosta

valmistusaika 20 min + 20 min

400 g:n
valmis voitaikinalevy
1½ dl
fariinisokeria
100 g
voita
4 rkl
kuohukermaa
3–4
banaania

  Tarjoiluun:

vaniljajäätelöä
 Kauli sulatettu taikina ohuemmaksi levyksi. Pistele siihen reikiä. Nosta jääkaappiin.

 Mittaa fariinisokeri, voi ja kerma pieneen kattilaan. Keitä keskilämmöllä sekoitellen noin 5 minuuttia, kunnes seos muuttuu paksummaksi.

 Kuori banaanit ja leikkaa ne pitkittäin kahteen osaan.

 Laita kinuskiseos valurautaiseen, voideltuun paistinpannuun (halkaisija noin 26 cm) tai uunivuokaan. Nosta päälle banaanit tiiviisti vierekkäin leikkauspinta alaspäin. Painele päälle kylmä taikina. Siisti reunat.

 Paista 225-asteisessa uunissa noin 20 minuuttia tai siihen asti, kunnes taikina on kypsää.

 Kumoa banaanitorttu tarjoilulautaselle. Tarjoa heti jäätelön kanssa.

Resepti: Sanna Kekäläinen
Ota kaikki irti Hesarista
HS Digillä saat kaikki Hesarin digisisällöt käyttöösi

Kommentit

Kommentit

    Ei vielä kommentteja. Kirjoita ensimmäinen.

    Ei vielä nimellä kirjoitettuja kommentteja. Kirjoita ensimmäinen.

    Näytä lisää
    Luetuimmat
    • Juuri nyt
    • Päivä
    • Viikko
    1. 1

      Suomessa varmistettu 2 308 koronavirustartuntaa, lisäystä eiliseen 132 – HS kertoo reaaliaikaiset tiedot koronaviruksen etenemisestä

    2. 2

      Miten kaikkia nappeja voi koskea hygieenisesti kaupungilla? 19-vuotias vantaalaisopiskelija keksi tulostettavan ratkaisun

    3. 3

      Ensimmäisenä voisivat loppua kahvi ja hedelmät – ruuan hinta noussee koronakriisin takia lyhytaikaisesti, ja näin kriisi vaikuttaa, jos pandemia pitkittyy

    4. 4

      Marin: Nyt ei ole aika perata hallitus­ohjelmaa uudestaan – hallitus kokoontui sopimaan kriisitoimista Säätytalolle

    5. 5

      Tehohoitoon joutuneen Boris Johnsonin tilasta uutta tietoa: Lisähappea on annettu, mutta hän ei ole hengityskoneessa

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Marin: Nyt ei ole aika perata hallitus­ohjelmaa uudestaan – hallitus kokoontui sopimaan kriisitoimista Säätytalolle

    2. 2

      Koronavirus paljasti, millaisia valtiot pohjimmiltaan ovat – Suomi näyttäytyy erikoistapauksena muiden joukossa

    3. 3

      Sairaalahoidossa 228 ihmistä Suomessa – HS kertoo reaaliaikaiset tiedot koronaviruksen etenemisestä

    4. 4

      Lotta Lemetti muutti Yhdysvaltoihin ja hämmästyi, miten vanhanaikaisia käytäntöjä on maan jokapäiväisessä arjessa

    5. 5

      Valtavia putkia lipui merta pitkin Hietaniemen uimarannalle – Ulkoilijat ovat hämmästelleet näkyä jo päivätolkulla

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Marin: Nyt ei ole aika perata hallitus­ohjelmaa uudestaan – hallitus kokoontui sopimaan kriisitoimista Säätytalolle

    2. 2

      Suomalaiset ovat vähentäneet kontaktejaan niin paljon, että THL:n mukaan Suomi voi muuttaa koronastrategiaa

    3. 3

      Keväällä 1918 espanjantautiin kuoli varakas newyorkilainen Frederick Trump – Ihmiskunnan pahin tappaja­virus katosi vuosi­kymmeniksi, kunnes se herätettiin henkiin ikiroudasta

      Tilaajille
    4. 4

      Koronavirus paljasti, millaisia valtiot pohjimmiltaan ovat – Suomi näyttäytyy erikoistapauksena muiden joukossa

    5. 5

      Miksi koronakriisi on kärjistynyt juuri Italiassa ja Espanjassa? Yhdeksi selitykseksi on annettu ”Game Zero”

    6. Näytä lisää