Resepti: Parsakaaliwingsit

Julkaistu: 20.2. 2:00

2–4 annosta

valmistusaika 40 min

2 (á 400 g): parsakaalia

Kuorrutus:

3 dl: vehnäjauhoja
3½ dl: vettä
2 rkl: rypsiöljyä
1 tl: suolaa
2 tl: valkosipulijauhetta
1½ tl: savupaprikajauhetta

Lisäksi:

2 rkl: sriracha-chilikastiketta
1 rkl: ketsuppia
2 rkl: rypsiöljyä

Dippi:

2 dl: kauraranskankermaa
1–2 rkl: vegaanista majoneesia
2 rkl: ruohosipulia silputtuna
½ tl: valkosipulijauhetta
: ripaus suolaa
1 rkl: sitruunamehua

Kuumenna uuni 225-asteiseksi. Leikkaa parsakaalista suupalan kokoisia nuppuja. Huuhtele ja kuivaa nuput keittiöpyyhkeellä.

Sekoita yhteen vehnäjauhot, vesi, rypsiöljy, suola, valkosipulijauhe ja savupaprika. Dippaile parsakaalit kuorrutteeseen, valuta ylimääräinen taikina kulhoon ja nosta kaalit uunipellille leivinpaperin päälle.

Paahda parsakaaleja uunissa noin 20 minuuttia. Sekoita sillä välin sriracha, ketsuppi ja rypsiöljy. Valele parsakaalit chilikastikeseoksella ja jatka paistamista vielä 10 minuuttia.

Sekoita dippikastikkeen aineet yhteen. Tarjoa parsakaalit heti.

Resepti: Elina Innanen

Ota kaikki irti Hesarista

HS Digillä saat kaikki Hesarin digisisällöt käyttöösi

HS Digi -tilauksella pääset lukemaan rajoituksetta tämän ja muita kiinnostavia artikkeleita

Parhaita timanttijuttuja: Valkoisesta ”blogikodista” tuli kirosana: Näitä käytettyjä arvotavaroita muotitietoiset metsästävät tänä vuonna

Venäläismiljardööri lähetti kolme toimittajaa tutkimaan venäläisiä palkkasotilaita – toimittajat tapettiin, ja nyt virallisen totuuden takaa aukeaa hyytävä tarina

Kierrätys : HS:n reportaasi vie keskelle suomalaisten valtavaa jätevuorta – ja paljastaa, kuinka laiskoja kierrättäjiä olemme

Huippuharpisti Emmanuel Ceysson osaa kertoa muusikoille, miten kilpailut voitetaan – Suomalaisille hän on ”ranskanperuna”, ja syy siihen on puoliso Antti Holma

Tilaa tästä HS Digi ja nauti digisisällöistä rajoituksetta! Ensimmäinen kuukausi maksutta

Käytössäsi on kahden viikon tutustumistilaus. JATKA TÄSTÄ kuukausi maksutta.

Parsakaaliwingsit

Vegaanisia siipiä voi valmistaa myös kukkakaalista, mutta parsakaaliversio on vielä maukkaampi.

Kuorrutus:

Lisäksi:

Dippi:

Parhaita timanttijuttuja: Valkoisesta ”blogikodista” tuli kirosana: Näitä käytettyjä arvotavaroita muotitietoiset metsästävät tänä vuonna

Venäläismiljardööri lähetti kolme toimittajaa tutkimaan venäläisiä palkkasotilaita – toimittajat tapettiin, ja nyt virallisen totuuden takaa aukeaa hyytävä tarina

Kierrätys : HS:n reportaasi vie keskelle suomalaisten valtavaa jätevuorta – ja paljastaa, kuinka laiskoja kierrättäjiä olemme

Huippuharpisti Emmanuel Ceysson osaa kertoa muusikoille, miten kilpailut voitetaan – Suomalaisille hän on ”ranskanperuna”, ja syy siihen on puoliso Antti Holma

Hae reseptiä

Päivittyvä seuranta: Koronavirukseen on kuollut maailmanlaajuisesti yli 50 000 ihmistä – tartuntoja on virallisesti nyt miljoona

Raha: Suomalaiset kotitaloudet lähtevät talouden taantumaan huonoista lähtökohdista, sanoo Takuusäätiön Juha A. Pantzar – Nämä toimenpiteet jokaisen tulisi tehdä nyt

Ulkoilu: Ruuhkaiset lenkkipolut voivat olla tartuntariski – Asiantuntijat kertovat, mitä ulkona liikkumisesta on nyt syytä tietää

Eduskunta: Pääministeri Marin nuhteli muun muassa Kelaa siitä, että hallituksen linjauksia ei ole noudatettu: ”Joudumme joka päivä paimentamaan tätä kenttää”

Koronavirus: Miksi Suomessa ei suositella kasvomaskien käyttöä kaikille? ”Siitä voi tulla jopa virusgeneraattori”, sanoo ylilääkäri

HS Helsinki: Perinteikäs tukkuliike avasi ovensa kaikille, kun ravintolamyynti loppui ”kuin seinään” – Toimitusjohtaja ei silti toivo ryntäystä ovista sisään

HS Helsinki: Khadijo Warsame kitkee aamusta iltaan väärää virustietoa Suomen somaliyhteisöstä: ”Älkää kuunnelko ja jakako niitä videoita”

Koronavirus: ”Pelaamme uhkapeliä omalla ja perheemme terveydellä” – sairaanhoitajat ratkovat koronakriisiä sekasorron keskellä, kyselyn mukaan selvää ei ole aina edes se, saako sairaana hoitaa potilaita

Kommentit

Kommentit

Kirjaudu sisään osallistuaksesi keskusteluun.

Tilaa tästä HS Digi ja nauti digisisällöistä rajoituksetta! Ensimmäinen kuukausi maksutta

Käytössäsi on kahden viikon tutustumistilaus. JATKA TÄSTÄ kuukausi maksutta.

Kuorrutus:

Lisäksi:

Dippi:

Parhaita timanttijuttuja: Valkoisesta ”blogikodista” tuli kirosana: Näitä käytettyjä arvotavaroita muotitietoiset metsästävät tänä vuonna

Venäläismiljardööri lähetti kolme toimittajaa tutkimaan venäläisiä palkka­sotilaita – toimittajat tapettiin, ja nyt virallisen totuuden takaa aukeaa hyytävä tarina

Kierrätys : HS:n reportaasi vie keskelle suomalaisten valtavaa jäte­vuorta – ja paljastaa, kuinka laiskoja kierrättäjiä olemme

Huippuharpisti Emmanuel Ceysson osaa kertoa muusikoille, miten kilpailut voitetaan – Suomalaisille hän on ”ranskan­peruna”, ja syy siihen on puoliso Antti Holma

Seuraa uutisia tästä aiheesta

Hae reseptiä

Päivittyvä seuranta: Koronavirukseen on kuollut maailmanlaajuisesti yli 50 000 ihmistä – tartuntoja on virallisesti nyt miljoona

Raha: Suomalaiset kotitaloudet lähtevät talouden taantumaan huonoista lähtökohdista, sanoo Takuusäätiön Juha A. Pantzar – Nämä toimenpiteet jokaisen tulisi tehdä nyt

Ulkoilu: Ruuhkaiset lenkkipolut voivat olla tartuntariski – Asiantuntijat kertovat, mitä ulkona liikkumisesta on nyt syytä tietää

Eduskunta: Pääministeri Marin nuhteli muun muassa Kelaa siitä, että hallituksen linjauksia ei ole noudatettu: ”Joudumme joka päivä paimentamaan tätä kenttää”

Koronavirus: Miksi Suomessa ei suositella kasvo­maskien käyttöä kaikille? ”Siitä voi tulla jopa virus­generaattori”, sanoo ylilääkäri

HS Helsinki: Perinteikäs tukkuliike avasi ovensa kaikille, kun ravintolamyynti loppui ”kuin seinään” – Toimitusjohtaja ei silti toivo ryntäystä ovista sisään

HS Helsinki: Khadijo Warsame kitkee aamusta iltaan väärää virustietoa Suomen somaliyhteisöstä: ”Älkää kuunnelko ja jakako niitä videoita”

Koronavirus: ”Pelaamme uhkapeliä omalla ja perheemme terveydellä” – sairaan­hoitajat ratkovat korona­kriisiä seka­sorron keskellä, kyselyn mukaan selvää ei ole aina edes se, saako sairaana hoitaa potilaita

Kommentit

Kommentit

Kirjaudu sisään osallistuaksesi keskusteluun.

Osallistu keskusteluun

Venäläismiljardööri lähetti kolme toimittajaa tutkimaan venäläisiä palkkasotilaita – toimittajat tapettiin, ja nyt virallisen totuuden takaa aukeaa hyytävä tarina

Kierrätys : HS:n reportaasi vie keskelle suomalaisten valtavaa jätevuorta – ja paljastaa, kuinka laiskoja kierrättäjiä olemme

Huippuharpisti Emmanuel Ceysson osaa kertoa muusikoille, miten kilpailut voitetaan – Suomalaisille hän on ”ranskanperuna”, ja syy siihen on puoliso Antti Holma

Koronavirus: Miksi Suomessa ei suositella kasvomaskien käyttöä kaikille? ”Siitä voi tulla jopa virusgeneraattori”, sanoo ylilääkäri

Koronavirus: ”Pelaamme uhkapeliä omalla ja perheemme terveydellä” – sairaanhoitajat ratkovat koronakriisiä sekasorron keskellä, kyselyn mukaan selvää ei ole aina edes se, saako sairaana hoitaa potilaita