Reseptit
Sitruunainen broileripannusalaatti
4 annosta
valmistusaika 20 min
Huuhtele lehtikaali, leikkaa paksut lehtiruodit pois ja suikaloi lehdet. Revi kuivahtanut patonki pieniksi suupalan kokoisiksi paloiksi.
Kuumenna paistinpannulla tilkka öljyä. Paista patonkipaloja muutaman minuutin ajan, kunnes ne hieman ruskistuvat. Nosta lautaselle.
Paista broilerin fileepihvejä öljyssä pannulla noin 8 minuuttia välillä käännellen, kunnes broileri on kypsää.
Lisää pannulle lehtikaalisuikaleet. Mausta suolalla. Paista sekoitellen kuumalla pannulla viitisen minuuttia, kunnes lehtikaalit ovat hieman ruskistuneet. Lisää patonkipalat ja pesto. Paista vielä pari minuuttia. Ripottele päälle reippaasti raastettua parmesaania.
Resepti: Suvi Rüster
valmistusaika 20 min
- 500 g
- broilerin fileepihvejä
- 1 ps (200 g)
- lehtikaalia
- ½
- kuivahtanutta patonkia
- 2 rkl
- öljyä
- ¾ tl
- suolaa
- 5–6 rkl
- (sitruuna)pestoa
- 1 dl
- parmesaania raasteena
- mustapippuria myllystä
Huuhtele lehtikaali, leikkaa paksut lehtiruodit pois ja suikaloi lehdet. Revi kuivahtanut patonki pieniksi suupalan kokoisiksi paloiksi.
Kuumenna paistinpannulla tilkka öljyä. Paista patonkipaloja muutaman minuutin ajan, kunnes ne hieman ruskistuvat. Nosta lautaselle.
Paista broilerin fileepihvejä öljyssä pannulla noin 8 minuuttia välillä käännellen, kunnes broileri on kypsää.
Lisää pannulle lehtikaalisuikaleet. Mausta suolalla. Paista sekoitellen kuumalla pannulla viitisen minuuttia, kunnes lehtikaalit ovat hieman ruskistuneet. Lisää patonkipalat ja pesto. Paista vielä pari minuuttia. Ripottele päälle reippaasti raastettua parmesaania.
Resepti: Suvi Rüster
-
![]()
Historia: 91 vuotta sitten maailman kuuluisin tiedemies lähestyi Suomen puolustusministeriä ja vaati tätä vapauttamaan miehen vankilasta – Ministeri vedätti Einsteinia, ja lopputuloksena syntyi yhä voimassa oleva laki
-
![]()
Koti: Satu Ukkonen muutti 27 neliön omakotitaloon – Tältä näyttää uusissa minitaloissa, joista rakennetaan nyt kokonaisia pikkukyliä
-
![]()
Koronavirus: Suomessa rokotustahtiin repesivät isot alueelliset erot
-
![]()
Päivittyvä seuranta: Viidesosa suomalaisista on saanut ensimmäisen koronarokotteen – THL: Suomessa todettu 346 uutta koronavirustartuntaa
-
![]()
HS-analyysi: Venäjän Novorossija-unelma elää ja voi viedä Ukrainan kolmen rintaman sotaan
-
![]()
Siivous: Moni tekee kahvinkeitossa virheen, joka alkaa vähitellen vaikuttaa kahvin makuun – Tutkija kertoo, mitä jokaisen kannattaisi tehdä kahvinkeittimelleen
-
![]()
Treeni: Moni treenaa pakaralihasta hittiliikkeillä tuloksetta – Personal trainer paljastaa yleiset sudenkuopat
-
![]()
Kuluttaja: Kaupoissa myydään hammasharjoja, joilla voi saada hampaansa rikki, sanoo hammaslääkäri – Tämä harjoista on hyvä tietää
Osaston luetuimmat
Kommentit