• 250 g

  kukkakaalia

• 100 g

  tuoretta pinaattia

• 1 l

  keitettyä pastaa

• 1 prk (3,3 dl)

  ruokakermaa

• 250 g

  cheddarjuustodippiä, esimerkiksi Koskenlaskija Ruoka & Dippi

• 1 tl

  jauhettua tai raastettua muskottipähkinää

• ½ tl

  suolaa

• ½ dl

  korppujauhoja

• 5 rkl

  voita

■ Pese kukkakaali, halkaise ja leikkaa kukkanuput hienoksi ja kanta pieniksi paloiksi.

■ Huuhtele pinaatti lävikössä. Sekoita kasvikset ja pasta voidellussa uunivuoassa.

■ Mittaa ruokakerma, juustodippi, muskottipähkinä ja suola kattilassa. Kiehauta ja kaada seos vuokaan. Ripottele päälle korppujauhoja ja lisää voinokareita.

■ Kypsennä 225-asteisessa uunissa 25 minuuttia.

Resepti: Suvi Rüster