• 4 pss (yhteensä 360 g)

  pikanuudeleita

• 2

  valkosipulinkynttä

• 3 rkl

  voita

• 1 iso prk (3,3 dl)

  kuohu- tai ruokakermaa

• 1 pss (150 g)

  juustoraastetta, esimerkiksi cheddar

• (suolaa, mustapippuria myllystä)

■ Keitä nuudelit pakkauksen ohjeen mukaan.

■ Kuori ja hienonna valkosipulit. Kuullota ne voissa pehmeiksi. Kaada pannulle kerma ja nuudelipussien sisältä kuivattu chili. Anna kiehahtaa. Lisää juusto ja sekoittele, kunnes se sulaa.

■ Yhdistä valutetut nuudelit ja kastike. Mausta halutessasi suolalla ja pippurilla.

Vinkki: Lisää joukkoon kasviksia, kuten vaikkapa parsaa, pieneksi paloiteltuja parsakaalinnuppuja, herkkusieniä, herneitä tai litteitä sokeriherneenpalkoja.