• 250 g

  keksejä, esimerkiksi Pirkka speculaas tai Lotus Biscoff

• 100 g

  voita

• 1 prk (397 g)

  kondensoitua maitoa

Kuva: Tuomas Kolehmainen

■ Murskaa keksit monitoimikoneella.

■ Sulata voi. Lisää voisula ja kondensoitu maito keksimurujen joukkoon. Anna koneen käydä, kunnes seos on tasaista.

■ Säilytä tahna jääkaapissa. Ota se huoneenlämpöön noin 10 minuuttia ennen tarjoilua. Tahna säilyy noin muutaman viikon ajan viileässä säilytettynä. Käytä tahnaa puuron päällä, jäätelön kanssa tai paahtoleivälle tai pullaviipaleelle levitettynä. Kokeile myös pannarin tai lettujen kanssa.

Resepti: Sanna Kekäläinen