• 1 prk

  kermaviiliä

• 4 rkl

  salsakastiketta

• 4 dl

  keitettyä ruokaviljaa (kauraa tai ohraa)

• 2

  kypsää broilerin ohutleikettä

• 1

  paprika

• 4

  lehtikaalin lehteä

• 1 prk (230 g)

  kypsiä kidneypapuja

• 1 prk (285 g)

  kypsää maissia

■ Sekoita kermaviili ja salsakastike keskenään. Jaa kastike lasipurkkien (0,75 l) pohjalle. Lisää kypsä ruokavilja.

■ Viipaloi kypsät broilerit. Kuutioi paprika. Leikkaa lehtikaalista kova lehtiruoti pois ja hienonna lehdet.

■ Valuta kidneypavut ja maissi. Lisää loput ainekset purkkiin, laita lehtikaali päällimmäiseksi. Säilytä kylmässä tarjoiluun saakka.

■ Kumoa salaatti lautaselle ja sekoita ainekset keskenään.

Resepti: Minna Rautio-Pakaste