• 1 pkt (400 g)

  broilerin paistileikkeitä

• 1 rkl

  öljyä

• 2 dl

  vettä

• 2 dl

  ruokakermaa, rasvaa 15 %

• 1

  kanaliemikuutio

• 1 tl

  curryjauhetta

• 1 tl

  sipulijauhetta

• 1 tl

  viinietikkaa tai sitruunamehua

• mustaherukkahyytelöä

■ Ota paistileikkeet huoneenlämpöön puoli tuntia ennen valmistusta.

■ Ruskista paistileikkeet öljytilkassa paistokasarissa molemmin puolin.

■ Lisää vesi, ruokakerma, liemikuutio, curryjauhe ja sipulijauhe. Kypsennä keskilämmöllä 15 minuuttia. Sekoita joukkoon viinietikka. Maista ja mausta tarvittaessa suolalla.

■ Riivi paistileikkeitä kastikkeen joukossa haarukalla pienemmiksi paloiksi.

■ Tarjoile riisin ja mustaherukkahyytelön kanssa.

Resepti: Suvi Rüster