Ystävä ei ole syötävä - Sunnuntai | HS.fi
Sunnuntai

Ystävä ei ole syötävä

Hevosta on arvostettu sodassa, työssä ja ystävyydessä. Ikivanha pelko ja inho ovat estäneet ihmisiä syömästä herkullista lihaa.

Tilaajille

Haavoittunutta hevosta lääkitään jatkosodan aikaan. Jos hevonen jouduttiin lopettamaan, liha syötiin. Helpompaa oli syödä sotasaaliiksi saatuja hevosia kuin omia. Kuva: hs

Julkaistu: 3.3.2013 2:00, Päivitetty 3.3.2013 12:03

Hevonen oli Suomessa arvostetuin kotieläin 1960-luvulle asti. Se on ollut työtoveri, kulkupeli, ystävä ja terapeutti. Eniten sitä on arvostettu sodan sankarina.

"Jos joku pilkkasi kampuraa hevosta, ääni muuttui kellossa, kun kuultiin, että hevonen on sotaveteraani", kertoo kulttuuriantropologi Riitta-Marja Leinonen Oulun yliopistosta.

Seuraa uutisia tästä aiheesta
Hevosenliha