Luksushampurilaisista tuli koulutetun keskiluokan lempiruokaa - Sunnuntai | HS.fi

Luksushampurilaisista tuli koulutetun keskiluokan lempiruokaa

Gourmetburgerien suosio kertoo terveyskäsitysten muuttumisesta.

Laatuburgereita saa myös Hans Välimäen Midhill-ravintoloista.

28.6.2015 2:00 | Päivitetty 29.6.2015 10:07

Viime vuosina niihin on törmännyt kaikkialla. Television kokkiohjelmissa. Ruokalehtien kansissa. Festareilla. Ravintolapäivässä. Hampurilaisiin tietenkin.

Sadan viime vuoden aikana hampurilainen on valloittanut maailman. Länsimaissa ruualta vaaditaan nyt kuitenkin tuoreutta, aitoutta ja laatua. Hampurilaisen kohdalla on jouduttu ajattelemaan uusiksi niin raaka-aineet kuin ruokalistan termit.

Artikkeliin liittyviä aiheita

Luitko jo nämä?

Luetuimmat - Sunnuntai