Terveyssosiologian professori Piia Jallinoja ottaa kahvilassa möhnäpullan ja kahvin, johon tulee vaniljasiirappia.
Eikä ota. Minä otan. Jallinoja ottaa salaatin. Lautasella on punajuurella täytettyjä pastatyynyjä ja juustoa. Ei hän siis vegaani ole, ei karppaa eikä noudata luolamiesdieettiä.
Pitihän proffan lautaselle heti kurkata. Se ei häntä häiritse.