Jyrki Sukulan liikekumppani, yrittäjä Saku Tuominen, soitti Lontoosta turkulaisen maitotilan laitumelle, jolla Sukula tervehti lehmiä. Vennan luomutila tuottaa maidot jäätelömerkille, jonka yhtenä takapiruna Sukula toimii.Kuva: Vesa-Matti Väärä
Ruutukokki Jyrki Sukula tunnetaan tv-sarjoistaan, joissa hän panee uuteen uskoon ravintoloita ja milloin mitäkin. Ohjelmien teko on opettanut hänelle paljon. Nyt Sukula kertoo, mitä kaikkea Suomessa pitäisi saada kuntoon.
Kun Jyrki Sukula sanoo, että hänen ehdoton leipälajinsa on tunnelmien luominen, on häntä uskottava mukisematta.
Turun reunamilla Paattisilla tunnelmat ovat kieltämättä kohdillaan. Punaisen grillimajan tulisijassa liekit rapisevat kuin marketin paistopistepussi, tuuli kopeloi pihapuita, lehmät mylvähtelevät laitumella raukeasti, maalaistalon koira nelistää ympäri avaraa pihamaata ja tapahtuu kaikkea muutakin miellyttävän pittoreskia.