Sunnuntai

Miksi ihmiset haluavat juoda viinaa muistuttavia alkoholittomia juomia?

HS:n sunnuntaitoimitus tekee hajahuomioita viikon varrelta.

Imitoinnista on tullut aikamme suuri ilmiö. Nykyihminen on homo consumericus, joka ilmaisee itseään kuluttamalla. Ja nythän kaupat ihan notkuvat erilaisia imitaatiotuotteita.

Kuten lihaimitaatioita. Vegenakkeja, chili con vegeä. Lihaimitaatioiden huippu on tietysti jouluinen vegekinkku.

Kun kinkusta on selvitty, on menossa tipaton tammikuu. Mutta onneksi kaupat notkuvat myös erilaisia alkoholi-imitaa­tioita. Kuten alkoholittomia oluita, siidereitä ja cocktaileja.

Kun alkoholilakia muutettiin, kauppojen juomavalikoima laajeni. Hyllyjä on valtavasti. On erilaisia erikoisoluita, mietoja viinejä ja lonkeroita. Mutta tarjolle on tullut yhä enemmän myös alkoholia imitoivia juomia. Mikä logiikka siinä on?

Onhan alkoholittomia juomia saanut myydä kaupassa aina. On ollut maitoa, mehua, limonadia, vissyä, kaffetta ja teetä.

Nyt on lisäksi erilaisia alkoholittomia oluita ja siidereitä sekä valmiita holittomia drinkkejä, mocktaileja. Sieltä löytyvät mojitot ja piña coladat, ilman alkoholia.

Nämä juomat näyttävät erehdyttävästi samalta kuin alkoholijuomat.

Jotkut ihmettelevät, miksi kasvissyöjät haluavat syödä lihaa muistuttavia tuotteita. Yhtä hyvin voisi kysyä, miksi ihmiset haluavat juoda viinaa muistuttavia alkoholittomia juomia.

Vastaus on kyllä selvä. Se on evoluution tulos.

Imitointi on ikivanha, evoluution tuottama keino koko luomakunnan parhaaksi. Kun peto hyökkää, on tekeydyttävä kuolleeksi. Eläimethän ovat tässä ihan huippuja. Ne pystyvät jäljittelemään ympäristönsä värejä. Soidinmenoissa ja taisteluissa ne osaavat esittää itseään isompaa.

Samaa tekee ihminen. Imitaatiotuotteiden avulla ihminen sopeutuu ympäristöönsä eikä herätä huomiota.

Suomessa juuri liha ja viina ovat olennainen ympäristöön sopeutumisen mittari. Perinteisessä joulupöydässä pitää olla köntti. Juhlissa pitää juoda alkoholi­astioista. Se on myös estetiikkaa, näkymä, joka erottaa juhlan arjesta.

Baarissa soitimella imitaatiodrinksu toimii kädessä paremmin kuin maitolasi: ei vaikuta tiukkapipoiselta eikä alkoholistilta.

Jos pubissa tilanne käy porukassa uhkaavaksi, kaljatuoppi tuo uskottavuutta, vaikka siinä ei olisikaan alkoholia.

Valitse siis imitaatio – eikä tule turpaan. Se on luonnon valinta.
Ota kaikki irti Hesarista
HS Digillä saat kaikki Hesarin digisisällöt käyttöösi

Kommentit

Kommentit

    Ei vielä kommentteja. Kirjoita ensimmäinen.

    Ei vielä nimellä kirjoitettuja kommentteja. Kirjoita ensimmäinen.

    Näytä lisää
    Luetuimmat
    • Juuri nyt
    • Päivä
    • Viikko
    1. 1

      Tämä oli mahdollista vielä 1974: Liikemiehet katsoivat strippareita ja nielivät sinisiä enkeleitä – Kuvat näyttävät yöelämän keskuksen, jonne vaellettiin kaukaa

    2. 2

      Työikäinen nainen sai tartunnan Milanosta, kaksi altistunutta pysyttelee kotonaan – Tämä Helsingin korona­virus­tapauksesta tiedetään

    3. 3

      Influenssaan kuolee Suomessakin joka vuosi satoja ihmisiä – Onko koronavirus influenssaa tappavampi?

    4. 4

      ”Mutta entäs kommunismi?” nyt kysytään – tämän viikon fasismikuohuissa moni yritti muistuttaa kommunismin kauheuksista, syntyi hulvaton meemi

    5. 5

      Jari Sillanpään syytteestä uutta tietoa: Tilasi hierojan kotiinsa ja harrasti tämän kanssa seksiä, paikalla ollut lapsi otti kuvia tilanteesta

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Influenssaan kuolee Suomessakin joka vuosi satoja ihmisiä – Onko koronavirus influenssaa tappavampi?

    2. 2

      Jari Sillanpään syytteestä uutta tietoa: Tilasi hierojan kotiinsa ja harrasti tämän kanssa seksiä, paikalla ollut lapsi otti kuvia tilanteesta

    3. 3

      Työikäinen nainen sai tartunnan Milanosta, kaksi altistunutta pysyttelee kotonaan – Tämä Helsingin korona­virus­tapauksesta tiedetään

    4. 4

      Koronaviruksen hillitsemiseksi on olemassa yli­voimainen keino, joka on jokaisen ulottuvilla – Kokeile, läpäisetkö käsi­hygienian testin

    5. 5

      Tämä oli mahdollista vielä 1974: Liikemiehet katsoivat strippareita ja nielivät sinisiä enkeleitä – Kuvat näyttävät yöelämän keskuksen, jonne vaellettiin kaukaa

    6. Näytä lisää
    1. 1

      ”Elämäni hirveimpiä kokemuksia” – Katariina Souri kertoo HS:lle, mitä hänelle tapahtui miljonääri Peter Nygårdin huvilalla

    2. 2

      Helsingin keskustassa sijaitsevan ruokakaupan paistopisteelle ilmestyy siististi pukeutunut rouva, sitten tapahtuu jotain inhottavaa – HS valvoi paistopisteiden hygieniaa

    3. 3

      Tampereen keskustassa on kommuuni, jossa tyhjät pullot jaetaan painimalla

      Tilaajille
    4. 4

      Lähes joka toinen kiinalainen on nyt karanteenissa: HS:n kuvakooste näyttää aavekaupungeiksi muuttuneet metropolit

      Tilaajille
    5. 5

      Koronaviruksen hillitsemiseksi on olemassa yli­voimainen keino, joka on jokaisen ulottuvilla – Kokeile, läpäisetkö käsi­hygienian testin

    6. Näytä lisää