Yhä useampi ostaa kasvisruokaa – nyhtökaura revitään käsistä, tofun ja quornin myynti kasvanut lähes kolmanneksella

HS:n haastattelemat asiakkaat ovat tyytyväisiä kasvisten ja kasvisruokien saatavuuteen ruokakaupoissa.

”Ostan usein vihanneksia. Pidän kasvisruuista ja salaateista”, sanoo Kampin K-supermarketissa ostoksilla ollut Renate Biraeva.

2.7.2016 18:31

Kasvisruoka käy entistä paremmin kaupaksi. K-ryhmästä ja S-ryhmästä kerrotaan, että lihaa korvaavien tuotteiden, kasvisten ja kasviproteiinituotteiden myynti on kasvanut merkittävästi.

”Ostan usein kasvisruokaa. Nykyään sitä löytyy hyvin kaupoista”, sanoo Kampin K-supermarketista kaurajuomaa ostamassa ollut Annika Vilenius.

Seuraa ja lue artikkeliin liittyviä aiheita