Pikakahvi on katoamassa työpaikoilta – automaattikahvi syntyy yhä useammin vastajauhetuista pavuista - Talous | HS.fi

Pikakahvi on katoamassa työpaikoilta – automaattikahvi syntyy yhä useammin vastajauhetuista pavuista

Työpaikoille hankitaan usein aiempaa laadukkaampia kahviautomaatteja.

Merkittävä osa kahvin aromeista katoaa pian jauhatuksen jälkeen. Nykykoneissa onkin usein mylly, joka jauhaa kahvipavut vasta juuri ennen uuttoa.

24.8.2016 13:48

Vastajauhetuista kahvipavuista valmistettu kahvi valtaa Suomea. Ensin se saapui kahviloihin, sitten koteihin ja nyt myös työpaikoille.

Yhä useammin työpaikan kahvikoneesta saa suomalaisten suosikkijuomaa varsin laadukkaana, joskus jopa kahviloiden automaattikoneiden tasoisena. Pitkään kahvikoneet täytettiin pikakahvilla, mistä seuraava askel oli kaupan suodatinkahvia vastaava jauhatus.

Artikkeliin liittyviä aiheita