Mämmi sai erityiskohtelun EU-komissio sallisi perinteisen valmistuksen - Talous | HS.fi

Mämmi sai erityiskohtelun EU-komissio sallisi perinteisen valmistuksen

20.4.1995 3:00

BRYSSEL - Mämmi on pelastettu!

Näin voidaan hyvällä syyllä huokaista sen jälkeen, kun EU:n komissio päätti esittää mämmille poikkeusta elintarvikkeiden lisäaineita koskevasta unionin direktiivistä. Esityksen mukaan Suomen viranomaiset voivat yhä kieltää mämmin valmistuksessa muissa elintarvikkeissa sallitut lisäaineet säilöntäaineita lukuun ottamatta.