Suklaan määrittelystä päästiin vihdoin sopuun EU:ssa - Talous | HS.fi

Suklaan määrittelystä päästiin vihdoin sopuun EU:ssa

9.7.1999 3:00

Euroopan unioni on päässyt yhteisymmärrykseen kaakao- ja suklaatuotteiden määrittelystä. Suklaadirektiiviä on käsitelty tämän vuosikymmenen puolivälistä saakka ja se korvaa vuodelta 1973 peräisin olevan direktiivin. Jäsenmaat voivat uuden direktiivin mukaan sallia muiden kasvisrasvojen kuin kaakaovoin lisäämisen suklaaseen aina viiteen prosenttiin saakka. Lisäys ei kuitenkaan saa vaikuttaa kaakaovoin vähimmäispitoisuuteen tai kaakaon kuiva-aineiden kokonaismäärään. (STT)