Arviolta joka neljäs ruokakassillinen heitetään roskakoriin - Talous | HS.fi

Arviolta joka neljäs ruokakassillinen heitetään roskakoriin

Ruokajäte on paljon suurempi ilmastokuormittaja kuin pakkausjäte.

22.9.2010 3:00

Vaikka ruuan pakkaamista syytetään ison hiilijalanjäljen jättämisestä, se on pientä kotitalouksien roskiin heittämän ruuan rinnalla.

Elintarvikeyhtiö Raision Pohjois-Euroopan elintarvikejohtajan Markku Krutsinin arvion mukaan Suomessa jopa joka neljäs ruokakassi menee käytännössä roskiin.