Talous

Hesburger kasvaa nyt kovaa vauhtia – Baltiaan aiotaan avata lähivuosina noin 40 uutta ravintolaa

Kolmessa Baltian maassa on jo yli 130 Hesburgeria. Liettuassa myynti kasvoi viime vuonna 25 prosenttia, ja tahti on pysynyt alkuvuodesta samana.

Liepāja

Kello on vähän vaille neljä iltapäivällä, kun paikalliset koululaiset Vendija Indriksone, Iveta Ozola ja Vanessa Sokolova tulevat Liepājan Ganībunkadun Hesburgeriin.

”Tämä on aika suosittu kokoontumispaikka nuorille. Minäkin tulen tänne yleensä kaverien kanssa”, Indriksone sanoo.

Miksi paikka on suosittu?

”Täältä saa pikaruokaa!”
MAINOS (TEKSTI JATKUU ALLA)
MAINOS PÄÄTTYY

Hampurilaisketju Hesburger toimii jo yhdeksässä maassa. Suomi on selvä päämarkkina-alue, mutta ulkomailla on yli 170 ravintolaa.

Ketju alkaa jo olla merkittävä toimija Baltian maissa, joissa se on vuosien saatossa kasvattanut johdonmukaisesti ravintoloidensa määrää. Virossa on nykyisin 42 Hesburgeria, Latviassa 45 ja Liettuassa 46.

Varsinkin Liettuassa myynti kehittyy kovaa vauhtia. Siellä Hesburgereiden myynti kasvoi viime vuonna runsaat 25 prosenttia 17,9 miljoonaan euroon. Latviassakin myynti kasvoi 10,5 prosenttia 19,8 miljoonaan euroon.

”Liettuassa myynti on ollut tänä vuonna kuukausitasolla noin 25 prosenttia isompaa kuin viime vuonna samaan aikaan, Latviassa noin 15 prosenttia”, kertoo toimitusjohtaja Kari Salmela puhelimitse.

Salmela tähdentää, ettei myynnin kasvu selity ravintoloiden lisääntymisellä.

”Liettuaan on avattu vuoden aikana kolme paikkaa. Ne selittävät kasvusta 5–6 prosenttiyksikköä.”

Baltian maiden merkitys siis kasvaa. Tosin maiden alempi hintataso näkyy siinä, että vaikka Hesburgerin asiakaskäynneistä jo 30 prosenttia on Baltiasta, ne kattavat myynnistä vain 20 prosenttia.

”Viro on ollut paras tuloksellisesti. Latviassa ja Liettuassa on ollut vähän tiukempaa, mutta nyt on alkanut näyttää hyvältä ja tunnelin päässä näkyy valoa”, Salmela sanoo.

Brändi on tunnetuin Virossa, sillä Hesburger laajeni sinne jo vuonna 1996. Latviassa yhtiön ensimmäinen ravintola avattiin vuonna 2003 ja Liettuassa vuonna 2007.

Viron myynti oli viime vuonna 20,3 miljoonaa euroa. Kasvua edelliseen vuoteen oli 7 prosenttia.

Hesburger on avannut Baltiassa ravintoloita useille pikkupaikkakunnille, kun McDonald’sin tapaiset kilpailijat ovat pysytelleet isommissa kaupungeissa.

Se selittää osaltaan, miksi Hesburgerilla on maine nuorison suosimana hengauspaikkana. Varsinkaan pienemmillä paikkakunnilla ei ole kovin paljon vaihtoehtoja.

”Pienemmissä kaupungeissa kauppa käy ihan hyvin. Kysyntää on, ja me näemme potentiaalia. Tulemme laajentumaan pienissä kaupungeissa vastakin”, Salmela kertoo.

Hänen mukaansa Baltiaan tulee todennäköisesti vielä noin 40 uutta Hesburgeria seuraavien 5–6 vuoden aikana. Ne ovat todennäköisesti yhtiön omia ravintoloita kuten nykyisetkin.

Sen sijaan esimerkiksi Venäjän kaikki 33 Hesburgeria toimivat niin sanotulla franchising-periaatteella, jossa ravintolaa pyörittää Hesburgerin kanssa sopimuksen tehnyt yrittäjä.

Levittäytyminen pienempiin kaupunkeihin parantaa osaltaan näkyvyyttä. Lisäksi moni ravintola on Nesteen huoltamoiden yhteydessä. Toisaalta ohitusteitä on vähän ja liikenne jyrää yleensä kaupunkien läpi, joten maantiellä ajava ohittaa yleensä myös keskustojen Hesburgerit.

Itämeren rannalla sijaitsevassa Liepājassa on lähes 80 000 asukasta. Hesburgereita on kaksi, eikä kaupungissa ole muita vastaavia ketjuravintoloita.

”Käymme aina täällä, jos haluamme syödä pikaruokaa. Vaihtoehtoja ei ole”, sanoo liepājalainen Marianna Bjørneseth ja naurahtaa.

”Se ei tarkoita, että minulla olisi jotain valitettavaa. Hyvä, että Hesburger tuli tänne. Tämän alan tarjonnassa oli aukko.”
HS Digistä löydät Hesarin juttuarkiston helmet
Saat tilaajana kokeilla HS Digiä maksutta
Tilaajille
Haluatko lukea koko artikkelin?

Fakta

Ravintoloita on yhdeksässä maassa


 Hesburger-ravintoloita on yhdeksässä maassa yhteensä 444.

 Suomi on päämarkkina-alue, jossa on 270 ravintolaa.

 Baltian maiden ja Venäjän lisäksi ravintoloita on Ukrainassa, Saksassa, Valko-Venäjällä ja Bulgariassa.

 Viime vuonna verollinen myynti oli Suomessa 211 miljoonaa euroa ja ulkomailla 73,5 miljoonaa euroa.

    Seuraa uutisia tästä aiheesta

  • Baltian maat
  • Viro
  • Latvia
  • Liettua

Kommentit

    Ei vielä kommentteja. Kirjoita ensimmäinen.

    Näytä lisää
    Luetuimmat
    1. 1

      Poppari Antti Tuisku on vaiennut vuosia seksuaalisuudestaan ja kertoo nyt, miksi – ”Sie oot hirveen haavoittuva, jos avaat koko sielusi kaikille”

      Tilaajille
    2. 2

      Patjasta löytyi jopa 20 miljoonaa: Pyramidihuijauksen rahanpesusta epäilty tunnusti viimein torstaina

    3. 3

      Hyytävä sää vyöryy nyt etelään asti: luvassa jopa päiväpakkasia ja räntää – ”Talvirenkaat alle”, suosittelee Liikenneturva

    4. 4

      Lauri Markkanen avasi NBA-uransa kuin tähti: pääsi Chicago Bullsin aloitus­viisikkoon ja löi pöytään loistavat lukemat

    5. 5

      20 vuotta sitten aamuyöllä tanskalainen vankikarkuri Steen Christensen saapui hotelli Palaceen ja nosti aseen kohti yöportieeri Mikko Tähtisen kasvoja – 30 minuuttia myöhemmin kaksi poliisia makasi teloitettuna kadulla

      Tilaajille
    6. 6

      Tapasi vastata puhelimeen saa ihmiset kuvittelemaan sinusta monta asiaa – tutkijat analysoivat tarkasti, millainen tervehdys kuulostaa luotettavalta

    7. 7

      Helsinkiläinen Fatim Diarra suunnittelee arkensa minuutilleen: ”Merkitsen kalenteriin välillä röökitauotkin” – Näistä sovelluksista voi olla apua työtehon parantamisessa

    8. 8

      Kukaan ei halua kuulua keskiluokkaan – siksi sinisten tulevaisuus näyttää pikemmin synkältä kuin valoisalta

    9. 9

      Mielenosoittajat vaiensivat rasistijohtaja Richard Spencerin puheen Floridassa: ”Natsit, menkää kotiin!”

    10. 10

      Onko se hyvä, jos syysloman jälkeen ash? Testaa, ymmärrätkö, mitä lapsesi sinulle sanovat (ja mitä he sinusta ihan oikeasti ajattelevat)

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Hyytävä sää vyöryy nyt etelään asti: luvassa jopa päiväpakkasia ja räntää – ”Talvirenkaat alle”, suosittelee Liikenneturva

    2. 2

      Poppari Antti Tuisku on vaiennut vuosia seksuaalisuudestaan ja kertoo nyt, miksi – ”Sie oot hirveen haavoittuva, jos avaat koko sielusi kaikille”

      Tilaajille
    3. 3

      ”Ota poikasi kainaloon” – Jos haluat kasvattaa pojan, joka ei ahdistele, yksi keino on lastenpsykiatri Jari Sinkkosen mukaan ylitse muiden

    4. 4

      Miten terve, koulutettu ja menestyvä nainen voi uupua jopa ennen kuin täyttää 30?

    5. 5

      Laulaja Tomi Metsäketo kirjoittaa itseensä kohdistuneista häirintäsyytöksistä, mutta kiertää keskustelun seksuaalisesta häirinnästä – Tästä on kyse

    6. 6

      Länsimetron koeajo tyssäsi tällä kertaa vaihdevikaan Otaniemessä – Metrojohtaja: ”Kriittisiä vikoja on korjattavana 150–200”

    7. 7

      ”Jätä avaimet tuohon. Kiitos ja hei” – Työpsykologi Hanna Poskiparta sai nuorena yllätyspotkut unelmatyöstään, mutta oppi samalla paljon olennaista työyhteisöstä

      Tilaajille
    8. 8

      Tapasi vastata puhelimeen saa ihmiset kuvittelemaan sinusta monta asiaa – tutkijat analysoivat tarkasti, millainen tervehdys kuulostaa luotettavalta

    9. 9

      ”Väkisin viinaa, hotellihuone, seksuaalinen hyväksikäyttö / raiskaus”: Suomen elokuva-alalla ahdistellut naiset kertovat kokemuksistaan

    10. 10

      Uutuuskirja paljastaa: muu Yö-yhtye kiusasi ylivoimaista Jussi Hakulista sadistisesti – Olli Lindholm: ”Kateuttahan se oli, alemmuudentuntoa”

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Ossi Nyman ei tee töitä ja sanoo, että työvoimatoimisto on ihmisoikeusloukkaus – näin ”ideologisesti työtön” taktikoi itselleen yhteiskunnan tuet

      Tilaajille
    2. 2

      ”Äiti soittaa”, vilkutti puhelin kuolleen pojan vieressä – oppilas Niina Sassi, poliisi Timo Leppälä ja muut Jokelan koulusurman kokeneet kertovat nyt, millaiset jäljet tragedia jätti

      Tilaajille
    3. 3

      Sairaanhoitaja Paula Vuotila, 61, eli 30 vuotta ”koulutetun eliittielämää” – sitten hän ajautui asumaan rappukäytävissä

    4. 4

      ”Kaikki alalla olevat tietävät sen ringin” – Suomen elokuva-alalta kerätyssä kymmenien ahdistelukertomusten aineistossa muutama nimi toistuu

    5. 5

      ”Ota poikasi kainaloon” – Jos haluat kasvattaa pojan, joka ei ahdistele, yksi keino on lastenpsykiatri Jari Sinkkosen mukaan ylitse muiden

    6. 6

      Aleksis Salusjärvi oli lukiossa, kun nainen kavahti häntä ensi kerran bussipysäkillä – #MeToo-kampanja herätti miehet kertomaan, miltä tuntuu, kun nainen pelkää

    7. 7

      Kirjailija kertoi olevansa ”ideologisesti” työtön ja kikkailevansa tukia – TE-toimisto katkaisee tuet ja aloittaa poikkeuksellisen selvityksen

    8. 8

      Kuura Maula ei kutsu lastaan pojaksi, Maisa Leppänen antoi poikansa pukeutua mekkoon – Näin toimii vanhempi, joka haluaa kasvattaa lapsensa feministisesti

      Tilaajille
    9. 9

      Rikollisjengi kaappasi ruokakaupan Malmössä ja ryhtyi pyörittämään sitä itse – ”En ole koskaan nähnyt mitään vastaavaa”

    10. 10

      Seuraan lyöttäytynyt kaksikko repi suomalaiselta hopeakorun Firenzessä – mies hermostui ja taltutti ryöstäjät pystypainin jälkeen: ”Poliisi sanoi, että aika harvoin käy näin”

    11. Näytä lisää
    Uusimmat
    1. Juuri nyt
    2. Mielenosoittajat vaiensivat rasistijohtaja Richard Spencerin puheen Floridassa: ”Natsit, menkää kotiin!”
    3. ”Stewardien armeija” suojelee kilpahevosten terveyttä ihmisten salajuonilta – Jäähallissa myös hevoset joutuvat pissimään purkkiin
    4. Ruotsalaiset lentosotilaat taistelivat talvisodassa Suomen puolesta – ”Kuin filmitähtiä”, sanoo Irja Rainto, joka näki lentäjän syöksyvän kuolemaan Tilaajille
    5. Onko se hyvä, jos syysloman jälkeen ash? Testaa, ymmärrätkö, mitä lapsesi sinulle sanovat (ja mitä he sinusta ihan oikeasti ajattelevat)
    6. Lauri Markkanen avasi NBA-uransa kuin tähti: pääsi Chicago Bullsin aloitus­viisikkoon ja löi pöytään loistavat lukemat
    7. Itävallan uusi johtaja Sebastian Kurz on 31-vuotias selfie-poliitikko, joka otti epäröimättä vallan puolueessaan ja nimesi sen uudelleen itsensä mukaan
    8. Hälytysajossa ollut ambulanssi ja taksi törmäsivät Mäkelänkadun ja Koskelantien risteyksessä Helsingissä
    9. Helsinkiläinen Fatim Diarra suunnittelee arkensa minuutilleen: ”Merkitsen kalenteriin välillä röökitauotkin” – Näistä sovelluksista voi olla apua työtehon parantamisessa
    10. Tunti sitten
    11. 20 vuotta sitten aamuyöllä tanskalainen vankikarkuri Steen Christensen saapui hotelli Palaceen ja nosti aseen kohti yöportieeri Mikko Tähtisen kasvoja – 30 minuuttia myöhemmin kaksi poliisia makasi teloitettuna kadulla Tilaajille
    12. 4 tuntia sitten
    13. Pääministeri Sipilä: Turkin jäätynyttä EU-jäsenyysprosessia ei katkaista, vaikka maa kulkee väärään suuntaan
    14. Näytä lisää