Ketjukahvilat levittäytyvät vauhdilla ympäri Suomen – saman ketjun toimipisteitä voi olla useampi jopa samalla kadulla tai samassa kauppakeskuksessa - Talous | HS.fi
Talous

Ketjukahvilat levittäytyvät vauhdilla ympäri Suomen – saman ketjun toimipisteitä voi olla useampi jopa samalla kadulla tai samassa kauppakeskuksessa

Saman yrittäjän kahviloita voi olla lähekkäinkin, jos kannattavuus on arvioitu riittäväksi.

Espresso Housen barista Juuso Haapamäki valmistaa flat white -kahvia Forumin Mannerheimintien-puoleisessa kahvilassa. Forumissa on myös toinen Espresso House. Kuva: Jukka Gröndahl / HS

Julkaistu: 12.3.2018 2:00, Päivitetty 12.3.2018 12:55

Neljä vuotta sitten brittiläinen kahvialan konsulttiyhtiö julkaisi ennusteen, jonka mukaan ketjukahviloiden määrä kaksinkertaistuu Suomessa vuoteen 2025 mennessä.

Jo seuraavana vuonna Suomeen rantautui Pohjoismaiden suurin kahvilaketju Espresso House, joka viimeistään teki ennustuksesta uskottavan.