Hyönteisbisnes ei lähtenytkään vielä lentoon – Euroopan suurimmaksi tähdännyt sirkkatehdas lopetti ennen kuin ehti edes aloittaa tuotantoaan
Maanviljelijä Vesa-Matti Marjamäki sijoitti vuosi sitten ”merkittäviä summia” käynnistääkseen teollisen mittakaavan sirkkatuotannon Loviisassa. Investointeja olisi tarvittu kuitenkin vielä paljon lisää, jotta laitteet ja markkinat olisi saatu kuntoon.
Viikonvaihteessa maanviljelijä Vesa-Matti Marjamäki kävi siivoamassa sirkkakasvattamoaan, jossa varsinainen tuotanto ei ehtinyt edes alkaa. Kuva: Juha Metso
Marjukka Liiten HS
30.1.2019 2:00 | Päivitetty 30.1.2019 6:25
Vielä vuosi sitten hyönteisistä ja toukista povattiin vähintään kauran kaltaisen uuden ruokabuumin raaka-ainetta. Kyselyiden mukaan suomalaiskuluttajien asenteetkin olivat tarpeeksi ennakkoluulottomia ötököiden syöntiin.
Sirkkojen suosio ravintona ei kuitenkaan ole vielä antanut sysäystä laajaan liiketoimintaan. Euroopan suurimmaksi tähdännyt hyönteistehdas Loviisassa on nyt lopettamassa kannattamattomana.
